Henglein
Rama Cremefine
| Spaghettikeks
ergibt ca. 30 Stück
)
| 130 g | Butter |
| 60 g | Puderzucker |
| 1 | Ei(er) |
| 190 g | Mehl |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| Marmelade, nach Belieben | |
| Puderzucker |
Zubereitung
Weiche Butter mit Staubzucker und Ei cremig rühren, dann das Mehl und Puddingpulver untermengen und zu einem Teig zusammen kneten – dieser kann sofort weiterverarbeitet werden - auf einem gut bemehlten Brett den Teig ausrollen (ca. 3-4 mm dick) und Ringe ausstechen (5cm Durchmesser) – diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, je 1 Teel. Marmelade drauf geben.
Aus den Teigresten ca. walnussgroße Kugerl formen und diese durch die Knoblauchpresse direkt auf die Marmelade drauf drücken (mit Hilfe eines Messers den Teig abtrennen) – im vorgeheizten Rohr bei 160° Umluft ca. 10-12 min backen – erkaltet mit Staubzucker bestreuen.
Aus den Teigresten ca. walnussgroße Kugerl formen und diese durch die Knoblauchpresse direkt auf die Marmelade drauf drücken (mit Hilfe eines Messers den Teig abtrennen) – im vorgeheizten Rohr bei 160° Umluft ca. 10-12 min backen – erkaltet mit Staubzucker bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
08.04.2008 07:48
plaetzchen1 
sagt:
sagt: 14.04.2008 20:32
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Mima!
Ich habe heute deine leckeren Kekse nachgebacken, sie schmecken sehr gut! Durch das Puddingpulver sind sie extra vanillig. Der Teig lässt sich sehr gut ausrollen und klebt nicht.
Ein paar Kekse gab es mit "Tomatensauce" (Ribiselmarmelade, =rote Johannisbeermarmelade) und "Parmesan" (Kokosraspel) oben drauf. :-)
Sie sind nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Hit - deswegen gibt es 5* von mir !
Vielen Dank für dieses tolle Rezept! (Foto wird hochgeladen)
Liebe Grüße
*Plätzchen*
Ich habe heute deine leckeren Kekse nachgebacken, sie schmecken sehr gut! Durch das Puddingpulver sind sie extra vanillig. Der Teig lässt sich sehr gut ausrollen und klebt nicht.
Ein paar Kekse gab es mit "Tomatensauce" (Ribiselmarmelade, =rote Johannisbeermarmelade) und "Parmesan" (Kokosraspel) oben drauf. :-)
Sie sind nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Hit - deswegen gibt es 5* von mir !
Vielen Dank für dieses tolle Rezept! (Foto wird hochgeladen)
Liebe Grüße
*Plätzchen*
14.04.2008 21:29
plaetzchen1
sagt:
sagt: 15.04.2008 17:16
Hilfreiche Antwort:
Hallo!
Ich hebe vergessen zu erwähnen dass ich die Marmelade vorher ein wenig erwärmt habe, erst dann kommt sie auf die (fertig gebackenen) Kekse drauf. Sie zerläuft schön und sieht wie echte "Tomatensauce" aus.
Statt Kokosraspel kann man auch gehackte Pistazien -als "Basilikum" :-)- auf die Kekse streuen, schmeckt auch sehr gut!
Dieses Rezept ist wirklich sehr empfehlenswert!
Liebe Grüße
Ich hebe vergessen zu erwähnen dass ich die Marmelade vorher ein wenig erwärmt habe, erst dann kommt sie auf die (fertig gebackenen) Kekse drauf. Sie zerläuft schön und sieht wie echte "Tomatensauce" aus.
Statt Kokosraspel kann man auch gehackte Pistazien -als "Basilikum" :-)- auf die Kekse streuen, schmeckt auch sehr gut!
Dieses Rezept ist wirklich sehr empfehlenswert!
Liebe Grüße
15.04.2008 17:44
18.04.2008 20:31
Hallo mima,
hatte deine Kekse ja schon im Forum entdeckt und nachgebacken und jetzt sollst du natürlich auch deine verdienten 5 Sterne bekommen. Wirklich ein tolles Rezept. Danke dafür.
LG minimama
hatte deine Kekse ja schon im Forum entdeckt und nachgebacken und jetzt sollst du natürlich auch deine verdienten 5 Sterne bekommen. Wirklich ein tolles Rezept. Danke dafür.
LG minimama
19.04.2008 09:07
22.04.2008 22:46
Hallo mima,
hab mich heute an deinen keksen versucht,ich war mir nicht ganz sicher ob ich
die "spaghetti" auch so hinbekomme.
Es war aber einfacher als gedacht und die kekse schmecken super.Ich war wohl etwas
zu blöd um von umluft auf unter-und oberhitze umzurechnen aber da bekommt
man hier bei ck ja auch sofort hilfe ;-)
Foto wird geladen!!
lg
silvie
hab mich heute an deinen keksen versucht,ich war mir nicht ganz sicher ob ich
die "spaghetti" auch so hinbekomme.
Es war aber einfacher als gedacht und die kekse schmecken super.Ich war wohl etwas
zu blöd um von umluft auf unter-und oberhitze umzurechnen aber da bekommt
man hier bei ck ja auch sofort hilfe ;-)
Foto wird geladen!!
lg
silvie
23.04.2008 08:26
23.04.2008 15:35
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Mima,
endlich habe ich es auch geschafft, deine Spaghettikekse zu backen. Sie sind wirklich sehr lecker.
Ich habe mir extra eine Knoblauchpresse dafür geliehen, da mein erster Versuch mit meiner Vierkantreibe (besitze nur Siebe mit Schlitzen) nicht so gut funktioniert hat.
Von mir gibt es 4 Sterne, da die Herstellung doch ziemlich zeitaufwendig ist. Geschmacklich und optisch sind sie einfach spitze.
Ich habe noch eine Idee, wie man sie abwandeln kann. Wer gerne Schokolade mag, macht einfach Vollkorn-Spaghettikekse. Dazu einfach das Vanille-Puddingpulver gegen Schoko austauschen.
Ich werde diese Kekse auf jeden Fall nochmal backen.
LG neve-clark
endlich habe ich es auch geschafft, deine Spaghettikekse zu backen. Sie sind wirklich sehr lecker.
Ich habe mir extra eine Knoblauchpresse dafür geliehen, da mein erster Versuch mit meiner Vierkantreibe (besitze nur Siebe mit Schlitzen) nicht so gut funktioniert hat.
Von mir gibt es 4 Sterne, da die Herstellung doch ziemlich zeitaufwendig ist. Geschmacklich und optisch sind sie einfach spitze.
Ich habe noch eine Idee, wie man sie abwandeln kann. Wer gerne Schokolade mag, macht einfach Vollkorn-Spaghettikekse. Dazu einfach das Vanille-Puddingpulver gegen Schoko austauschen.
Ich werde diese Kekse auf jeden Fall nochmal backen.
LG neve-clark
29.04.2008 18:38
Simone32 
sagt:
sagt: 29.04.2008 07:45
Hallo,
ich habe die Kekse ja schon vor längerer Zeit mal nach Deinem Thread nachgebacken, jetzt habe ich das Rezept dazu entdeckt und Dir mein Bild hochgeladen.
Die Kekse sind absolut lecker, wir haben sie mit Erdbeermarmelade gefüllt, Kinder können auch gut beim backen mithelfen. DER Hit auf jeder Kinderparty.
Danke für die tolle Idee
Simone
ich habe die Kekse ja schon vor längerer Zeit mal nach Deinem Thread nachgebacken, jetzt habe ich das Rezept dazu entdeckt und Dir mein Bild hochgeladen.
Die Kekse sind absolut lecker, wir haben sie mit Erdbeermarmelade gefüllt, Kinder können auch gut beim backen mithelfen. DER Hit auf jeder Kinderparty.
Danke für die tolle Idee
Simone
29.04.2008 18:41
02.05.2008 00:34
Hallo Mima
Ich habe deine Kekse vor einiger Zeit schon gebacken.
Habe das Rezept auch in deinem Thread gefunden.
Super sage ich nur!!!
Bild habe ich leider keins gemacht...aber die Plätzchen habe ich bestimmt nicht zum letzten Mal gebacken.
Dann wird das nachgeholt.
LG Leomig
Ich habe deine Kekse vor einiger Zeit schon gebacken.
Habe das Rezept auch in deinem Thread gefunden.
Super sage ich nur!!!
Bild habe ich leider keins gemacht...aber die Plätzchen habe ich bestimmt nicht zum letzten Mal gebacken.
Dann wird das nachgeholt.
LG Leomig
02.05.2008 09:25
birgit1c 
sagt:
sagt: 02.05.2008 07:37
Hallo Mima
Auch ich hatte schon vor längerer Zeit dieses Rezept in deinem Thread gefunden und sofort nachgebacken und kann nur sagen: suuuuuuuper !!
Geschmacklich und optisch ein Hit mit staunenden Gesichtern und immer wieder kam die Frage- wie geht das ?
Nochmals vielen Dank , Bild geht leider nicht ( kann ich nicht)
LG Birgit
Auch ich hatte schon vor längerer Zeit dieses Rezept in deinem Thread gefunden und sofort nachgebacken und kann nur sagen: suuuuuuuper !!
Geschmacklich und optisch ein Hit mit staunenden Gesichtern und immer wieder kam die Frage- wie geht das ?
Nochmals vielen Dank , Bild geht leider nicht ( kann ich nicht)
LG Birgit
02.05.2008 09:27
Hallo Birgit
auch an dich ein herzliches Dankeschön für deine schöne Rückmeldung und auch für deine tolle Bewertung
ja, ich werde natürlich auch immer gefragt, wie machst du das und kann dann in erstaunte Gesichter sehen - denn die Zubereitung ist wirklich einfach
liebe Grüße Mima
auch an dich ein herzliches Dankeschön für deine schöne Rückmeldung und auch für deine tolle Bewertung
ja, ich werde natürlich auch immer gefragt, wie machst du das und kann dann in erstaunte Gesichter sehen - denn die Zubereitung ist wirklich einfach
liebe Grüße Mima
mausi1985 
sagt:
sagt: 02.05.2008 22:02
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
herje, erst jetzt sehe ich, dass das tolle Rezept auch in der Datenbank gespeichert ist. Im Forum habe ich es ja schon bewertet.
Uns haben sie sehr gut geschmeckt, allerdings habe ich statt dem Puddingpulver 50 g Speisestärke genommen und das Mark einer Vanilleschote. Da es mal wieder eine spontane Backaktion war hatte ich Puddingpulver nicht im Haus. *smile*
Danke für das Rezept.
Viele Grüße
mausi
herje, erst jetzt sehe ich, dass das tolle Rezept auch in der Datenbank gespeichert ist. Im Forum habe ich es ja schon bewertet.
Uns haben sie sehr gut geschmeckt, allerdings habe ich statt dem Puddingpulver 50 g Speisestärke genommen und das Mark einer Vanilleschote. Da es mal wieder eine spontane Backaktion war hatte ich Puddingpulver nicht im Haus. *smile*
Danke für das Rezept.
Viele Grüße
mausi
02.05.2008 22:33
Little_missY 
sagt:
sagt: 24.12.2011 23:23
Hallo!
ich hatte auch kein Puddingpulver mehr und mit Stärke und Vanilleschote hats auch super geklappt. (:
Die Portion reichte bei mir genau für 20 Plätzchen, aber plötzlich war die ganze Familie in der Küche um das Ergebnis zu bewundern und ich musste um die letzten paar für meine Oma kämpfen :D
Das ganze ist einfach, lecker, schnell und sieht auch noch super aus.
Also natürlich 5***** und Danke für das tolle Rezept (;
ich hatte auch kein Puddingpulver mehr und mit Stärke und Vanilleschote hats auch super geklappt. (:
Die Portion reichte bei mir genau für 20 Plätzchen, aber plötzlich war die ganze Familie in der Küche um das Ergebnis zu bewundern und ich musste um die letzten paar für meine Oma kämpfen :D
Das ganze ist einfach, lecker, schnell und sieht auch noch super aus.
Also natürlich 5***** und Danke für das tolle Rezept (;
ginchen03 
sagt:
sagt: 03.05.2008 13:37
Hallo
habe die Kekse gebacken (hat es dann nach der Lasagne gegeben) und haben allen sehr gut geschmeckt und optisch gaben sie auch einiges her.
vielen Dank fürs Rezept
habe die Kekse gebacken (hat es dann nach der Lasagne gegeben) und haben allen sehr gut geschmeckt und optisch gaben sie auch einiges her.
vielen Dank fürs Rezept
04.05.2008 16:00
ginchen03
sagt:
sagt: 01.06.2008 10:31
Hallo
nach einiger Zeit :-) fällt mir doch noch ein das ich das Rezept ein klein wenig abgewandelt habe: Nämlich habe keinen gerührten Mürbteig gemacht, sondern die Butter mit dem Mehl und dem Puddingpulver abgebröselt und mit den anderen Zutaten in der Küchenmaschine verkneten. Hat super funktioniert der Teig hatte so eine super Konsistenz, nichts blieb kleben (ich glaube zwar das das beim Originalrezept auch der Fall ist, aber ich finde mit der "normalen" Mürbteigzubereitung, gelingt das Rezept schneller, zumindest wenn man es, wie ich, in der Küchenmaschine macht)
Vielleicht wäre das auch eine Möglichkeit für jene, die es nicht soo mit gerührtem Mürbteig haben.
lg
ginchen03
ginchen03
nach einiger Zeit :-) fällt mir doch noch ein das ich das Rezept ein klein wenig abgewandelt habe: Nämlich habe keinen gerührten Mürbteig gemacht, sondern die Butter mit dem Mehl und dem Puddingpulver abgebröselt und mit den anderen Zutaten in der Küchenmaschine verkneten. Hat super funktioniert der Teig hatte so eine super Konsistenz, nichts blieb kleben (ich glaube zwar das das beim Originalrezept auch der Fall ist, aber ich finde mit der "normalen" Mürbteigzubereitung, gelingt das Rezept schneller, zumindest wenn man es, wie ich, in der Küchenmaschine macht)
Vielleicht wäre das auch eine Möglichkeit für jene, die es nicht soo mit gerührtem Mürbteig haben.
lg
ginchen03
ginchen03
wildehonigbiene
sagt:
sagt: 03.05.2008 21:21
Huhu,
5* und danke für die super Idee, hab sie heute nachgebacken, allerdings ohne "boden" also die "Spaghetti" direkt aufs Backpapier, hat super geklappt, dann noch etwas Erdbeermarmelade und Kokos drauf, perfekt!
Bin leider zu faul zum Fotos machen :(
lg
5* und danke für die super Idee, hab sie heute nachgebacken, allerdings ohne "boden" also die "Spaghetti" direkt aufs Backpapier, hat super geklappt, dann noch etwas Erdbeermarmelade und Kokos drauf, perfekt!
Bin leider zu faul zum Fotos machen :(
lg
04.05.2008 15:58
yaku89
sagt:
sagt: 04.05.2008 15:32
Die Kekse sehen wirklich klasse aus. Eine tolle Idee!
Geschmacklich haben sie mich leider etwas enttäuscht - obwohl der rohe Teig wirklich sehr lecker war (man muss ja mal vorkosten^^). Eben habe ich jedoch mal einen fertigen Keks probiert, und ... naja. Nicht wirklich gut, noch sehr weich, trocken und mehlich. Ich vermute, ich hätte sie etwas länger im Ofen lassen sollen - dabei hatte ich schon 16 Minuten und das auf 180°C (wegen Ober- und Unterhitze). Ob es Sinn macht, wenn ich die (inzwischen ausgekühlten) Kekse noch für fünf Minuten backe?
Ich bewerte das Rezept erstmal nicht - der Fehler liegt sicherlich bei mir. Wäre jedoch für Tipps dankbar!
Geschmacklich haben sie mich leider etwas enttäuscht - obwohl der rohe Teig wirklich sehr lecker war (man muss ja mal vorkosten^^). Eben habe ich jedoch mal einen fertigen Keks probiert, und ... naja. Nicht wirklich gut, noch sehr weich, trocken und mehlich. Ich vermute, ich hätte sie etwas länger im Ofen lassen sollen - dabei hatte ich schon 16 Minuten und das auf 180°C (wegen Ober- und Unterhitze). Ob es Sinn macht, wenn ich die (inzwischen ausgekühlten) Kekse noch für fünf Minuten backe?
Ich bewerte das Rezept erstmal nicht - der Fehler liegt sicherlich bei mir. Wäre jedoch für Tipps dankbar!
04.05.2008 16:04
Hallo
das tut mir nun sehr leid, dass bei dir die Kekse nicht so toll geworden sind, ich vermute, dass die noch zu wenig gebacken waren - hast du auch den Ofen richtig vorgeheizt? - bei meinem Ofen muss ich diese spätestens nach 12 min rausholen, sonst werden sie zu dunkel
ob das Nachbacken noch was bringt, kann ich nicht sagen, ich habe es noch nicht probiert - aber ich denke, einen Versuch wär es sicher wert
liebe Grüße Mima
das tut mir nun sehr leid, dass bei dir die Kekse nicht so toll geworden sind, ich vermute, dass die noch zu wenig gebacken waren - hast du auch den Ofen richtig vorgeheizt? - bei meinem Ofen muss ich diese spätestens nach 12 min rausholen, sonst werden sie zu dunkel
ob das Nachbacken noch was bringt, kann ich nicht sagen, ich habe es noch nicht probiert - aber ich denke, einen Versuch wär es sicher wert
liebe Grüße Mima
yaku89
sagt:
sagt: 04.05.2008 20:57
Ich habe die Kekse zu groß gemacht: Zum Ausstechen ein Glas benutzt und statt einer wallnussgroßen Portion Teig gleich zwei, damit die Fläche ausgefüllt ist. Insgesamt waren sie jetzt gut noch 15 Minuten im Mikrowellenofen (also mit Umlufteinstellung). Inzwischen sind sie ganz gut. Aber halt immer noch kein Knaller^^ Schön sehen sie trotzdem noch aus ;o) Hatte Weiße Kuvertüre drübergeraspelt :)
Aber wie gesagt - es wäre unfair, wegen meinem Schlamassel deinem Rezept eine schlechte Bewertung zu geben. Eine Gute Bewertung dagegen geht auch nicht^^ Ich werde sie einfach irgendwann noch mal ausprobieren, diesmal so, dass ich auch etwa 30 Stück rausbekomme.
Von der Idee bin ich immer noch begeistert! =)
Aber wie gesagt - es wäre unfair, wegen meinem Schlamassel deinem Rezept eine schlechte Bewertung zu geben. Eine Gute Bewertung dagegen geht auch nicht^^ Ich werde sie einfach irgendwann noch mal ausprobieren, diesmal so, dass ich auch etwa 30 Stück rausbekomme.
Von der Idee bin ich immer noch begeistert! =)
05.05.2008 08:07
Lenki
sagt:
sagt: 15.05.2008 21:02
Zu Hilfe! Ich würde gern das wundervolle Rezept austesten - die Bilder sind einfach zu gut -, habe aber keine Knoblauchpresse. Hat jemand eine Idee für einen Ersatz? Mir will einfach nix einfallen... :-(
15.05.2008 21:35
heischi 
sagt:
sagt: 17.05.2008 17:16
Hallo mima53,
heute kam ich endlich dazu, Deine wundervollen Spaghettikekse zu backen.
Ich bin begeistert.
Sie sind gar nicht so schwer, wie ich erst dachte.
Sie sehen toll aus und lecker sind sie auch.
Tausend Dank für das Rezept.
Die werde ich wieder backen. Das ist schon mal sicher.
LG heischi
heute kam ich endlich dazu, Deine wundervollen Spaghettikekse zu backen.
Ich bin begeistert.
Sie sind gar nicht so schwer, wie ich erst dachte.
Sie sehen toll aus und lecker sind sie auch.
Tausend Dank für das Rezept.
Die werde ich wieder backen. Das ist schon mal sicher.
LG heischi
18.05.2008 16:38
sonne1975
sagt:
sagt: 23.05.2008 19:07
liebe mima...
mit begeisterung wollte ich deine kekse machen...leider muss ich wohl was falsch gemacht haben..bei mir war das eher eine creme wie teig,woran kanns liegen?würd die so gerne machen...
mit begeisterung wollte ich deine kekse machen...leider muss ich wohl was falsch gemacht haben..bei mir war das eher eine creme wie teig,woran kanns liegen?würd die so gerne machen...
23.05.2008 19:13
Hallo sonne
hast du die Zutaten genauso genommen wie angegeben?
ich kann jetzt leider nur vermuten, dass du vielleicht zuviel Butter hattest oder dein Ei besonders groß war - denn der Teig wird schön geschmeidig und lässt sich gleich verarbeiten -
sorry, es tut mir wirklich leid, dass es nicht geklappt hat
lg Mima
hast du die Zutaten genauso genommen wie angegeben?
ich kann jetzt leider nur vermuten, dass du vielleicht zuviel Butter hattest oder dein Ei besonders groß war - denn der Teig wird schön geschmeidig und lässt sich gleich verarbeiten -
sorry, es tut mir wirklich leid, dass es nicht geklappt hat
lg Mima
23.05.2008 22:55
Hallo Mima,
Ich habe auch diese SUPER tollen Kekse nachgebacken ( wie schon vieles leckere von dir).
Sie sind wunderbar im Geschmack und sehen auch noch so richtig zum reinbeissen aus.
Sehr, sehr Lecker, hatte sie in deinem Thread gesehen und gleich nachgebacken.
Vielen Dank für dieses erstklassige Rezept, hätte eigentlich 6 Sterne verdient.
LG Pumpkin- Pie
Ich habe auch diese SUPER tollen Kekse nachgebacken ( wie schon vieles leckere von dir).
Sie sind wunderbar im Geschmack und sehen auch noch so richtig zum reinbeissen aus.
Sehr, sehr Lecker, hatte sie in deinem Thread gesehen und gleich nachgebacken.
Vielen Dank für dieses erstklassige Rezept, hätte eigentlich 6 Sterne verdient.
LG Pumpkin- Pie
24.05.2008 08:50
Hallo Pumpkin-Pie
vielen Dank für deine tolle Rückmeldung - darüber freu ich mich sehr
schön, dass deine Kekse auch so wunderbar geworden sind, und auf dem Kekseteller präsentiert, sind diese wirklich ein Hingucker
dankeschön, dass du dieses Rezept so gut bewertet hast *kiss*
liebe Grüße Mima
vielen Dank für deine tolle Rückmeldung - darüber freu ich mich sehr
schön, dass deine Kekse auch so wunderbar geworden sind, und auf dem Kekseteller präsentiert, sind diese wirklich ein Hingucker
dankeschön, dass du dieses Rezept so gut bewertet hast *kiss*
liebe Grüße Mima
kitten77 
sagt:
sagt: 31.05.2008 19:37
Hallo Mima,
ich hatte deine Kekse im Forum entdeckt und inzwischen schon ein paar mal gebacken. Einfach perfekt! Wir sind alle ganz begeistert. Das Rezept ist eindeutig eines meiner Favoriten. PERFEKT
Liebe Grüße
Kitten77
ich hatte deine Kekse im Forum entdeckt und inzwischen schon ein paar mal gebacken. Einfach perfekt! Wir sind alle ganz begeistert. Das Rezept ist eindeutig eines meiner Favoriten. PERFEKT
Liebe Grüße
Kitten77
31.05.2008 22:26
kikik
sagt:
sagt: 04.06.2008 20:32
Hallo Mima,
ich habe gestern deine Kekse "gefunden" und mich schon fast in sie verliebt. Nein im Ernst: es hat mich gejuckt sofort deine Kekse zu backen. Aber abends um neun, das war mir doch etwas zu spät. Aber heute mittag habe ich ernst gemacht und bin begeistert. Die Kekse sehen super aus und schmecken auch echt super. Nur leider habe ich den Aufwand unterschätzt. Mir kam es superlange vor, bis ich die Kekse endlich fertig hatte. Der Teig war ziemlich klebrig: ich denke ich werde nächstes Mal etwas Mehl unterkneten und ihn auch etwas kühl stellen bevor ich ihn weiterverarbeite (kann ja nicht schaden!).
Aber es hat sich gelohnt. Danke für das Rezept und
beste Grüße kikik
ich habe gestern deine Kekse "gefunden" und mich schon fast in sie verliebt. Nein im Ernst: es hat mich gejuckt sofort deine Kekse zu backen. Aber abends um neun, das war mir doch etwas zu spät. Aber heute mittag habe ich ernst gemacht und bin begeistert. Die Kekse sehen super aus und schmecken auch echt super. Nur leider habe ich den Aufwand unterschätzt. Mir kam es superlange vor, bis ich die Kekse endlich fertig hatte. Der Teig war ziemlich klebrig: ich denke ich werde nächstes Mal etwas Mehl unterkneten und ihn auch etwas kühl stellen bevor ich ihn weiterverarbeite (kann ja nicht schaden!).
Aber es hat sich gelohnt. Danke für das Rezept und
beste Grüße kikik
05.06.2008 22:03
teddysunshine
sagt:
sagt: 20.06.2008 15:08
Hallo Mima,
die Kekse sind zwar etwas aufwendig, aber die Mühe lohnt sich wirklich. Mit meiner Knoblauchpresse habe ich zwar nicht so schöne Fäden hinbekommen, aber ich lade trotzdem mal ein Bild hoch. Ist super geeignet, um endlich mal die Marmeladenreste zu tilgen.
Beim nächsten Mal werde ich die Idee mit den Vollkornspaghetti von neve-clark ausprobieren, da wir echte Schokoladenfans sind.
die Kekse sind zwar etwas aufwendig, aber die Mühe lohnt sich wirklich. Mit meiner Knoblauchpresse habe ich zwar nicht so schöne Fäden hinbekommen, aber ich lade trotzdem mal ein Bild hoch. Ist super geeignet, um endlich mal die Marmeladenreste zu tilgen.
Beim nächsten Mal werde ich die Idee mit den Vollkornspaghetti von neve-clark ausprobieren, da wir echte Schokoladenfans sind.
23.06.2008 18:15
jule_vhm
sagt:
sagt: 28.06.2008 22:14
Hilfreicher Kommentar:
Also ich weiß nicht, ich hab jetzt schon n paar mal drübergeschaut ob ich ne Zutat vergessen hatte,aber bei mir sahen die Kekse zwar echt lustig und schön aus, aber geschmeckt haben sie nach gar nix, hab sie letztendlich weggeschmissen, weil sie keiner wollte. Von der Idee her wirklich schön, auch wenns viel arbeit ist, aber vom Geschmack her waren zumindet meine echt nix.... Trotzdem danke für die Idee, werds mal mit anderem Teig probieren ;)
Lg Julia
Lg Julia
29.06.2008 08:55
Matschge
sagt:
sagt: 30.06.2008 17:22
Sehen echt super aus!!
Sind abgespeichert,
sobald ich mal Zeit habe, werde ich sie ausprobieren!!
Liebe Grüße,
Matschge
Sind abgespeichert,
sobald ich mal Zeit habe, werde ich sie ausprobieren!!
Liebe Grüße,
Matschge
21.08.2008 15:49
Hallo Mima,
hab deine Kekse für's sommerliche Kekswichteln gebacken.
Der Teig ließ sich sofort super weiterverarbeiten ohne Ärger zu machen. :-)
Auch das mit den "Spaghetti" hat prima geklappt.
Hab sie mit Erdbeermarmelade gefüllt, das nächste Mal werd ich wohl Johannisbeer oder eine andre etwas herbere Marmelade nehmen, war mir fast schon zu süß. Männe war begeistert. :-)
LG
Sabine
hab deine Kekse für's sommerliche Kekswichteln gebacken.
Der Teig ließ sich sofort super weiterverarbeiten ohne Ärger zu machen. :-)
Auch das mit den "Spaghetti" hat prima geklappt.
Hab sie mit Erdbeermarmelade gefüllt, das nächste Mal werd ich wohl Johannisbeer oder eine andre etwas herbere Marmelade nehmen, war mir fast schon zu süß. Männe war begeistert. :-)
LG
Sabine
21.08.2008 20:34
Hallo Sabine
es freut mich, dass dein Männe so begeistert war von diesen leckeren Keksen
bei der Marmelade kann ja beliebig gewählt werden- wenn man es gerne herber haben will, dann ist da die Johannisbeere bestens geeignet, aber auch eine Orangenmarmelade schmeckt köstlich
vielen Dank auch für deine tolle Bewertung
liebe Grüße Mima
es freut mich, dass dein Männe so begeistert war von diesen leckeren Keksen
bei der Marmelade kann ja beliebig gewählt werden- wenn man es gerne herber haben will, dann ist da die Johannisbeere bestens geeignet, aber auch eine Orangenmarmelade schmeckt köstlich
vielen Dank auch für deine tolle Bewertung
liebe Grüße Mima
kahvikannu
sagt:
sagt: 13.09.2008 19:18
Ich habe die Kekse heute spontan gebacken. Ich tische meinen Kindern gerne mal was ausgefallenes bzw. was mit lustigen Namen auf (z.B. "abgehackte Finger" = Würstchen mit Ketchup.)
Heute also habe ich diese Kekse gebacken und die Bande war total begeistert !
Allein die Optik ist schon super, ich habe verschiedene Variationen gemacht, mit und ohne "Ketchup", "Ketchup" unten und "Ketchup" oben. Eigentlich soll es die Kekse morgen zum Kaffee geben, aber ich seh mich schon morgen früh wieder in der Küche stehen.... :)
Ein echt tolles Rezept !
Viele Grüße
Kristiina
Heute also habe ich diese Kekse gebacken und die Bande war total begeistert !
Allein die Optik ist schon super, ich habe verschiedene Variationen gemacht, mit und ohne "Ketchup", "Ketchup" unten und "Ketchup" oben. Eigentlich soll es die Kekse morgen zum Kaffee geben, aber ich seh mich schon morgen früh wieder in der Küche stehen.... :)
Ein echt tolles Rezept !
Viele Grüße
Kristiina
14.09.2008 13:01
Hallo Kristiina
das ist schön, dass du mit diesen Keksen deine kleine *Bande* so toll versorgt hast - das freut mich, dass diese so gefallen haben und wie du das beschreibst, haben die ganz lustig we Pizzas ausgesehen - super!
ich bedanke mich für Ausprobieren und auch für deine tolle Rezeptbewertung
liebe Grüße Mima
das ist schön, dass du mit diesen Keksen deine kleine *Bande* so toll versorgt hast - das freut mich, dass diese so gefallen haben und wie du das beschreibst, haben die ganz lustig we Pizzas ausgesehen - super!
ich bedanke mich für Ausprobieren und auch für deine tolle Rezeptbewertung
liebe Grüße Mima
wilana 
sagt:
sagt: 03.10.2008 20:59
Liebe mima! Die Kekse sind der Hammer!!!! Habe sie (auf Empfehlung von Pumpkin-Pie) heute gebacken, WOW! 5 Sterne von meiner ganzen Family! Das nächste Mal backe die doppelte Menge. SUPER-REZEPT!!!!
LG von Wilana
LG von Wilana
05.10.2008 09:11
milu4488
sagt:
sagt: 10.10.2008 17:34
Hey, ein tolles Plätzchenrezept, das optisch auch etwas her macht. Klasse! Habe ich abgespeichert und wird dieses Jahr hundert prozentig noch gebacken.
LG milu4488
LG milu4488
21.10.2008 21:10
Hallo liebe Mima,
ein wirkich tolles Rezept! Ich hab sie mit Ananas-, Marillen- und Kirschmarmelade gemacht!
Foto folgt!
Liebe Grüße
Sandi
ein wirkich tolles Rezept! Ich hab sie mit Ananas-, Marillen- und Kirschmarmelade gemacht!
Foto folgt!
Liebe Grüße
Sandi
23.10.2008 19:05
milu4488
sagt:
sagt: 26.10.2008 13:24
Hallo mima,
heute habe ich es wahr gemacht und Dein Rezept ausprobiert. Am Anfang hatte ich auch das Problem, dass der Teig klebrig war, doch dann habe ich ihn einfach für einige Zeit in den Kühlschrank gestellt und siehe da, er ließ sich wunderbar ausrollen und auch zu Spaghetti verarbeiten. Die Zubereitung hat mir sehr viel Spaß gemacht, die Kekse sind ein echter Hingucker, von mir bekommst Du ebenfalls 5*!!!
Liebe Grüße
Michaela
heute habe ich es wahr gemacht und Dein Rezept ausprobiert. Am Anfang hatte ich auch das Problem, dass der Teig klebrig war, doch dann habe ich ihn einfach für einige Zeit in den Kühlschrank gestellt und siehe da, er ließ sich wunderbar ausrollen und auch zu Spaghetti verarbeiten. Die Zubereitung hat mir sehr viel Spaß gemacht, die Kekse sind ein echter Hingucker, von mir bekommst Du ebenfalls 5*!!!
Liebe Grüße
Michaela
30.10.2008 19:16
Hallo Michaela
vielen Dank für deine schöne Rückmeldung und auch für die Vergabe von 5 ***** für dieses Rezept - darüber freue ich mich sehr
diese Kekse sind halt mal eine optische Abwechslung und sicher auf dem bunt gemischten Kekseteller ein Hingucker
liebe Grüße von Mima
vielen Dank für deine schöne Rückmeldung und auch für die Vergabe von 5 ***** für dieses Rezept - darüber freue ich mich sehr
diese Kekse sind halt mal eine optische Abwechslung und sicher auf dem bunt gemischten Kekseteller ein Hingucker
liebe Grüße von Mima
seebärin
sagt:
sagt: 03.11.2008 01:50
Hallo Mirna
ich bin neu hier. aber so begeistert das ich schon die halbe nacht hier sitze.
das rezept begeistert mich da meine tochter und enkelin ein fan sind von marmeladenkekse.
werde sie morgen.......grins heute noch backen.
die bewertungen sagen ja superkekse vorraus ...... melde mich wie meine geworden sind
Lg seebärin
ich bin neu hier. aber so begeistert das ich schon die halbe nacht hier sitze.
das rezept begeistert mich da meine tochter und enkelin ein fan sind von marmeladenkekse.
werde sie morgen.......grins heute noch backen.
die bewertungen sagen ja superkekse vorraus ...... melde mich wie meine geworden sind
Lg seebärin
03.11.2008 10:30
seebärin
sagt:
sagt: 04.11.2008 00:09
hallo mima
hier antwortet wieder eine nachteule.....grins. deine kekse sind gebacken gibt 5 sterne dafür von mir.
habe bei meinen kindern ein großes lob bekommen der geschmack super das aussehen super perfekt.
danke für dein rezept.
das wird ein rezept werden was unter meinen kolleginen die runde machen wird .
Lg seebärin
hier antwortet wieder eine nachteule.....grins. deine kekse sind gebacken gibt 5 sterne dafür von mir.
habe bei meinen kindern ein großes lob bekommen der geschmack super das aussehen super perfekt.
danke für dein rezept.
das wird ein rezept werden was unter meinen kolleginen die runde machen wird .
Lg seebärin
05.11.2008 12:11
AnJa08
sagt:
sagt: 06.11.2008 18:17
Hallo,
ich habe diese Kekse heute gebacken, da der Teig anfangs klebte hab ich in für 1 Std in den Kühlschrank gestellt.
Danach ging er wunderbar zu verarbeiten.
Optisch wirklich ein Hingucker.
Danke für das Rezept
LG AnJa08
ich habe diese Kekse heute gebacken, da der Teig anfangs klebte hab ich in für 1 Std in den Kühlschrank gestellt.
Danach ging er wunderbar zu verarbeiten.
Optisch wirklich ein Hingucker.
Danke für das Rezept
LG AnJa08
06.11.2008 21:40
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Die neusten Kommentare:
Koalabaerin
sagt:
sagt: 16.09.2011 20:02
Die Plätzchen sind zwar ein bisschen aufwendiger zu machen als normale Ausstechplätzchen, aber dafür machen sie optisch echt was her und sind auch sehr lecker.
Ich habe Kirschmarnelade und statt Puderzucker fein gehackte weiße Schokolade genommen. Ist noch etwas zeitaufwendiger, aber auch noch leckerer! :-)
Habe sie auch verschenkt und die Beschenkten waren sehr begeistert.
Danke für das Rezept! Mache ich bestimmt wieder. :-)
Ich habe Kirschmarnelade und statt Puderzucker fein gehackte weiße Schokolade genommen. Ist noch etwas zeitaufwendiger, aber auch noch leckerer! :-)
Habe sie auch verschenkt und die Beschenkten waren sehr begeistert.
Danke für das Rezept! Mache ich bestimmt wieder. :-)
19.10.2011 17:29
Koalabaerin
sagt:
sagt: 16.09.2011 20:40
P.S. Die Idee von Pumpkin-Pie mit den Ausstechtieren und den "Spaghetti" als Fell und von mima mit den Osternestern finde ich auch toll. Werde ich sicher bei Gelegenheit auch mal machen :-)
Nudili
sagt:
sagt: 18.11.2011 16:46
Hallo,
zuerst einmal ein großes Kompliment für die witzige Idee Kekse in Spaghettiform zu backen. Sie waren allerdings sehr aufwendig herzustellen und das Geschmackserlebnis nicht wirklich überzeugend. Entschuldige dass ich das Rezept nur mittelmäßig bewerten konnte.
Lg Nudili
zuerst einmal ein großes Kompliment für die witzige Idee Kekse in Spaghettiform zu backen. Sie waren allerdings sehr aufwendig herzustellen und das Geschmackserlebnis nicht wirklich überzeugend. Entschuldige dass ich das Rezept nur mittelmäßig bewerten konnte.
Lg Nudili
21.12.2011 19:55
Natschi-13
sagt:
sagt: 21.11.2011 15:07
Hallo,
hab heut morgen die Kekse gebacken und was soll ich sagen...... LECKER und optisch soooooo schön. Die werden ab sofort auf jeden Fall ins Repertoire aufgenommen. Mille Grazie für's Rezept.
Gruß die Natschi
hab heut morgen die Kekse gebacken und was soll ich sagen...... LECKER und optisch soooooo schön. Die werden ab sofort auf jeden Fall ins Repertoire aufgenommen. Mille Grazie für's Rezept.
Gruß die Natschi
21.12.2011 19:57
dreamsnail
sagt:
sagt: 28.11.2011 04:21
Hallo Mima,
ein klasse Rezept, ohne viel Schnickschnack und doch raffiniert.
Habe die Kekse gestern gebacken und was soll ich sagen, sie sind bestens gelungen, sehen nicht nur klasse aus, sie schmecken auch noch umwerfend.
Vielen Dank für das Schöne, einfache und köstliche Rezept!
Fotos habe ich nicht gemacht, denn dazu sind ja nun wirklich schon reichlich vorhanden.
L.G. Dreamsnail
ein klasse Rezept, ohne viel Schnickschnack und doch raffiniert.
Habe die Kekse gestern gebacken und was soll ich sagen, sie sind bestens gelungen, sehen nicht nur klasse aus, sie schmecken auch noch umwerfend.
Vielen Dank für das Schöne, einfache und köstliche Rezept!
Fotos habe ich nicht gemacht, denn dazu sind ja nun wirklich schon reichlich vorhanden.
L.G. Dreamsnail
21.12.2011 19:57
manumaus0901
sagt:
sagt: 01.12.2011 13:17
Hallo Mima
habe sie heute gebacken , die sind ja der Knüller , sehen superwitzig aus und schmecken der wahnsinn , bin gespannt was meine Familie und Freunde sagen.
Vielen dank für das super Rezept, schönes Adventszeit
lg
habe sie heute gebacken , die sind ja der Knüller , sehen superwitzig aus und schmecken der wahnsinn , bin gespannt was meine Familie und Freunde sagen.
Vielen dank für das super Rezept, schönes Adventszeit
lg
21.12.2011 19:58
Theo1210
sagt:
sagt: 01.12.2011 14:11
Superlecker ! Seit diesem Jahr meine Lieblingskekse, da sie super schmecken und absolut lustig aussehen. Ganz wichtig allerdings, dass man eine leckere Marmelade benutzt, weil die für den guten Geschmack sehr entscheidend ist.
21.12.2011 20:00
Hait90
sagt:
sagt: 04.12.2011 21:52
super rezept! :)
Familie und co sind total begeistert,(ICH natürlich auch)darf also noch eine ladung mehr backen ;)
Familie und co sind total begeistert,(ICH natürlich auch)darf also noch eine ladung mehr backen ;)
21.12.2011 20:02
reenapina
sagt:
sagt: 17.02.2012 00:21
bei mir wurden es kurzerhand meine diesjaehrigen valentinskekse. sehr lecker, foto werden hoffentlich bald freigeschaltet.
07.03.2012 19:56
06.03.2012 17:44
Hallo,
gestern abend hab ich diese Kekse gebacken. Ausstechkekse mach ich eigentlich nicht so gern, aber die Kreise ausstechen macht ja nicht viel Arbeit. Ich fand es lustig, mit der Knoblauchpresse die "Spaghetti" zu machen, habe allerdings gehofft dass die Presse richtig abgewaschen wurde. ;o)
Die Kekse sind schön fein im Geschmack und sehr zart. Optisch machen sie auch eine Menge her, und das ohne viel Mühe.
Ich habe Erdbeer-Johannisbeermarmelade etwas erhitzt und sie als "Soße" über die Spaghettis laufen lassen. Zum Schluß hab ich noch weiße Kuvertüre rübergeraspelt.
Vielen Dank für dieses schöne unkomplizierte Rezept.
LG Anke
gestern abend hab ich diese Kekse gebacken. Ausstechkekse mach ich eigentlich nicht so gern, aber die Kreise ausstechen macht ja nicht viel Arbeit. Ich fand es lustig, mit der Knoblauchpresse die "Spaghetti" zu machen, habe allerdings gehofft dass die Presse richtig abgewaschen wurde. ;o)
Die Kekse sind schön fein im Geschmack und sehr zart. Optisch machen sie auch eine Menge her, und das ohne viel Mühe.
Ich habe Erdbeer-Johannisbeermarmelade etwas erhitzt und sie als "Soße" über die Spaghettis laufen lassen. Zum Schluß hab ich noch weiße Kuvertüre rübergeraspelt.
Vielen Dank für dieses schöne unkomplizierte Rezept.
LG Anke
07.03.2012 19:57
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ich hätte eine Frage: Muss ich wirklich Ringe oder Kreise ausstechen? Ringe haben doch ein Loch in der Mitte, soll dort die Marmelade rein? Weil dann hab ich sie ja auf dem Bleck. Oder doch Kreise???
Danke schon mal,
LG Bettina
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