Rote Bete Salat

roh, WW tauglich

Zutaten für Portionen

500 g Rote Bete
½  Zwiebel(n), fein gewürfelt
2 EL Essig (Apfelessig)
2 Spritzer Süßstoff
1 Prise Pfeffer, bunt, gemahlen
1 TL Öl (Sesamöl), geröstet

Zubereitung

Die Rote Bete schälen und raspeln (Gummihandschuhe dabei anziehen!). Alle Zutaten in eine Schüssel geben, vermischen und etwas ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.04.08
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hermine Chefkoch


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