Henglein
Rama Cremefine
| Verrückter Fisch
Fisch einmal anders und alles ohne zu kochen!
)
| 1 Pkt. | Fischfilet(s) (Matjes), in Öl eingelegter |
| 1 Glas | Preiselbeeren, abgetropfte |
| 3 Scheiben | Brot (Vollkornbrot) |
| 1 große | Zwiebel(n), in Scheiben geschnittene |
| 1 Becher | Schlagsahne, geschlagene |
Zubereitung
Man nimmt eine Scheibe Vollkornbrot und gibt die Preiselbeeren oben drauf. Als nächstes nimmt man den Matjeshering aus der Verpackung und legt diesen auf die Preiselbeeren. Nun legt man die Zwiebelscheiben auf den Hering und gibt als Höhepunkt die geschlagene süße Sahne oben drauf. Fertig ist der verrückte Fisch und kann verzehrt werden.
Man sollte dies nicht immer essen, sonst schlagen die Kalorien erbarmungslos zu.
Man sollte dies nicht immer essen, sonst schlagen die Kalorien erbarmungslos zu.
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Kommentare anderer Nutzer
dippser 
sagt:
sagt: 19.05.2008 20:25
dippser
sagt:
sagt: 29.06.2008 17:33
Hallo Sanne, habe dein Rezept mit Jogurt gemacht und es schmeckt genau so gut. Es ist sogar besser, da man es mehrmals im Jahr essen kann. HIHIHI Also funktoniert gut. LG Dippser
frankophil 
sagt:
sagt: 16.05.2010 00:43
Matjes mict Preiselbeersahne - habe ich schon öfters gegessen (ist nur eine kleine Abwandlung des Rezepts - Sahne und Preiselbeeren werden gemischt) und die Kombi ist genial (und im übrigen auch klassisch!) Dazu noch Zwiebeln - perfekt!
Grüße von frankophil
Grüße von frankophil
Schokoemma25 
sagt:
sagt: 22.07.2010 06:42
Ich will am Rezept gar net mekern oder sagen das würde net schmecken aber mein Geschmack wärs net aber nur weil ich kein Matjes fan bin :-D
Ich kanns mir nur geschmacklich net vorstellen den Fisch mit den Preiselbeeren :-/
Aber die geschmäcker sind ja viellseittig sonst wär CHefkoch net so groß :-D
LG Schokoemma----------------*
Ich kanns mir nur geschmacklich net vorstellen den Fisch mit den Preiselbeeren :-/
Aber die geschmäcker sind ja viellseittig sonst wär CHefkoch net so groß :-D
LG Schokoemma----------------*
dippser
sagt:
sagt: 22.07.2010 11:21
26.08.2010 10:27
Hallöchen!
Also, ich bin von der Zutatenauswahl begeistert. Hab mir heute gleich alles besogt und werde es heute Abend probieren.
Ich werde vom Ergebnis berichten.
LG
Burgy
Also, ich bin von der Zutatenauswahl begeistert. Hab mir heute gleich alles besogt und werde es heute Abend probieren.
Ich werde vom Ergebnis berichten.
LG
Burgy
26.08.2010 21:28
Hallöchen!
Boh, das ist ja so was von LECKER!
Ich kann es nur weiter empfehlen.
LG
Burgy
Boh, das ist ja so was von LECKER!
Ich kann es nur weiter empfehlen.
LG
Burgy
dippser
sagt:
sagt: 27.08.2010 11:17
Hallo Ritel,
danke für deinen Kommentar und auch dafür das du so mutig warst und es auch getestet hast. Ich sage immer erst mal Testen und dann kann man sich unterhalten. Aber wenn man sagt nein so was kann man nicht essen, geht nicht.
Freut mich das es dir geschmeckt hat und man kann es ja auch noch abwandeln. Der Versuch macht Klug.LG Dippser
danke für deinen Kommentar und auch dafür das du so mutig warst und es auch getestet hast. Ich sage immer erst mal Testen und dann kann man sich unterhalten. Aber wenn man sagt nein so was kann man nicht essen, geht nicht.
Freut mich das es dir geschmeckt hat und man kann es ja auch noch abwandeln. Der Versuch macht Klug.LG Dippser
27.08.2010 12:13
27.08.2010 20:07
Hallöchen!
Nachdem ich das Rezept gestern allein probiert habe, hab ich es heute abend meiner Familie vorgesetzt. Der Kommentar von meinen Kindern sagt alles: "Mutti dürfen wir uns noch so ein Brot machen?" Das ist ein Zeichen für ein Hammerleckerrezept.
LG
Burgy
Nachdem ich das Rezept gestern allein probiert habe, hab ich es heute abend meiner Familie vorgesetzt. Der Kommentar von meinen Kindern sagt alles: "Mutti dürfen wir uns noch so ein Brot machen?" Das ist ein Zeichen für ein Hammerleckerrezept.
LG
Burgy
dippser
sagt:
sagt: 28.08.2010 16:26
Hallo Ritel, ist ja schön das es der ganzen Familie schmeckt. Aber ist ja auch ein bissel süß. Einfach , schnell zubereitet. Ich muss das immer bei unseren Skatabend machen. Da kommen mache nur deswegen. Aber teste mal die Brotsuppe mit Buttermilch. Ist auch einfach und genial im Sommer. Auch hier kann man variieren. LG Dippser
megaturtle 
sagt:
sagt: 05.10.2010 16:03
Hi
sehr lecker schmeckt es (uns zumindest) wenn man unter die geschlagene Sahne etwas frisch geriebenen Merrettich rührt
LG
sehr lecker schmeckt es (uns zumindest) wenn man unter die geschlagene Sahne etwas frisch geriebenen Merrettich rührt
LG
24.10.2010 10:08
Hallo,
beim Mini-CK-Treffen hat uns ritel den Fisch vor die Nase setzen lassen und ich muss sagen, echt lecker,hätte ich nicht gedacht.
Gibt es wieder!
Und eigentlich hatten wir doch auch noch so ein wenig auf einen weiteren Besucher in der Schöpfbank gehofft???????
LG ani62
beim Mini-CK-Treffen hat uns ritel den Fisch vor die Nase setzen lassen und ich muss sagen, echt lecker,hätte ich nicht gedacht.
Gibt es wieder!
Und eigentlich hatten wir doch auch noch so ein wenig auf einen weiteren Besucher in der Schöpfbank gehofft???????
LG ani62
dippser
sagt:
sagt: 25.10.2010 14:34
Hallo Ani62,
danke für dein Kommentar und vor allem das es auch geschmeckt hat.
Zum Treffen muss ich mich leider entschuldigen, dass ich nicht kamm liegt aber daran das meine Hauptarbeitszeit Fr und Sa ist. Ich brauche aber dafür wirklich ca. 3 Wochen um dies bei mir einzureichen um am WE frei zu haben.Dies hat nicht funktioniert. Aber ich denke schon das wir uns noch sehen werden. Habe Ritel schon bescheid gegeben, damit ich es nächstes mal einrichten kann. Bis dahin Der Dippser
danke für dein Kommentar und vor allem das es auch geschmeckt hat.
Zum Treffen muss ich mich leider entschuldigen, dass ich nicht kamm liegt aber daran das meine Hauptarbeitszeit Fr und Sa ist. Ich brauche aber dafür wirklich ca. 3 Wochen um dies bei mir einzureichen um am WE frei zu haben.Dies hat nicht funktioniert. Aber ich denke schon das wir uns noch sehen werden. Habe Ritel schon bescheid gegeben, damit ich es nächstes mal einrichten kann. Bis dahin Der Dippser
ellagi 
sagt:
sagt: 20.10.2011 22:08
... das soll schmecken? Das war mein erster gedanke, aber ich muss sagen, das ist richtig lecker. Man muss sich einfach nur trauen.
danke für das rezept
danke für das rezept
01.12.2011 15:36
Ich habe heute das Brot mit dem verrückten Fisch belegt! :))
Es hat mir sehr gut geschmeckt, ich habe griechischen Joghurt statt Sahne genommen.
Lecker und für mich als Matjesfan ein Muss!
Danke fürs Rezept, Bild ist hochgeladen.
Bild dazu ist hochgeladen!
LG Ille
Es hat mir sehr gut geschmeckt, ich habe griechischen Joghurt statt Sahne genommen.
Lecker und für mich als Matjesfan ein Muss!
Danke fürs Rezept, Bild ist hochgeladen.
Bild dazu ist hochgeladen!
LG Ille
egeln 
sagt:
sagt: 12.02.2012 20:42
Ist der Matjes nicht zu salzig?
Ich wässere ihn immer, ( wenn ich ich verwende), mindestens 12 Stunden.
Grüße von egeln
Ich wässere ihn immer, ( wenn ich ich verwende), mindestens 12 Stunden.
Grüße von egeln
dippser
sagt:
sagt: 12.02.2012 21:39
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Ich kenne das Rezept etwas anders. Und es ist sehr lecker!
Also, ich nehme Schwarzbrot, etwas Butter, dann den Matjes. Darauf Creme Fraiche und dann etwas
Preiselbeermarmelade als Topping.
Genauso gut schmeckt es mit griechischem 10 % Sahnejoghurt statt der Creme Fraiche. Die Figur dankt es dann auch! Man kann auch noch etwas Cassis darüberträufeln, oder in den Joghurt rühren.
Teste mal Dein Rezept damit, ich glaube das müßte auch gehen. Bei mir ist Dein Rezept beim nächsten Matjesessen mit dabei.
LG Sanne
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