- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Griechisch inspirierter Couscous
Couscous mit Feta
Zutaten
| 250 ml | Wasser |
| 180 g | Couscous (Instant-Couscous) |
| 1 EL | Olivenöl |
| 150 g | Feta-Käse |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 10 | Oliven, grüne |
| 15 m.-große | Kapernäpfel |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Wasser aufkochen, dann vom Herd nehmen. Das Olivenöl zugeben und den Couscous unter Rühren einrieseln lassen. Anschließend zugedeckt ziehen lassen.
Währenddessen Tomaten und Paprikaschote putzen und zusammen mit dem Feta-Käse in Würfel schneiden. Die Oliven entkernen und zusammen mit den Kapernäpfeln in breite Scheiben schneiden.
Den gezogenen Couscous in eine Schüssel geben und mit einer Gabel auflockern. Die geschnittenen Zutaten hinzu geben und gut mischen.
Der Salat kann sofort warm verzehrt werden, schmeckt aber auch kalt.
Währenddessen Tomaten und Paprikaschote putzen und zusammen mit dem Feta-Käse in Würfel schneiden. Die Oliven entkernen und zusammen mit den Kapernäpfeln in breite Scheiben schneiden.
Den gezogenen Couscous in eine Schüssel geben und mit einer Gabel auflockern. Die geschnittenen Zutaten hinzu geben und gut mischen.
Der Salat kann sofort warm verzehrt werden, schmeckt aber auch kalt.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
was sind Kapern-Äpfel ?
lg sabine
was sind Kapern-Äpfel ?
lg sabine
Hallo Sabine!
Kapernäpfel heissen mancherorts auch Kapern-Beeren. Sie sind deutlich größer als Kapern, ähneln diesen aber sowohl optisch als auch geschmacklich.
Hoffe, dir damit geholfen zu haben :)
lg
Kapernäpfel heissen mancherorts auch Kapern-Beeren. Sie sind deutlich größer als Kapern, ähneln diesen aber sowohl optisch als auch geschmacklich.
Hoffe, dir damit geholfen zu haben :)
lg
Hallo,
ich hab das Rezept heute als Basis für einen Salat benutzt. Hab zusätzlich noch nen Bund Petersilie und ein paar Basilikum-Blätter mit dran gemacht. Und noch dunklen Balsamico als Dressing verwendet. Das Ganze hat sehr lecker geschmeckt!! Ich muss beim nächsten Mal nur noch ein bißchen mehr Dressing machen- der Couscous hat alles aufgesaugt ;-).
ich hab das Rezept heute als Basis für einen Salat benutzt. Hab zusätzlich noch nen Bund Petersilie und ein paar Basilikum-Blätter mit dran gemacht. Und noch dunklen Balsamico als Dressing verwendet. Das Ganze hat sehr lecker geschmeckt!! Ich muss beim nächsten Mal nur noch ein bißchen mehr Dressing machen- der Couscous hat alles aufgesaugt ;-).
Das ist einfach lecker!
Dabei habe ich noch nie etwas mit Couscous gemacht. Aus Neugierde gekauft und dann?? Also habe ich mal gesucht. Dein Rezept hat mich angesprochen und ich hatte auch alles da (ja, sogar Kapern-Äpfel), außer frische Paprika. Dafür habe ich eben gegrillte genommen.
Für dieses Erlebnis mit mir etwas unbekanntem bekommst Du die ***** absolut verdient. :-)
Dabei habe ich noch nie etwas mit Couscous gemacht. Aus Neugierde gekauft und dann?? Also habe ich mal gesucht. Dein Rezept hat mich angesprochen und ich hatte auch alles da (ja, sogar Kapern-Äpfel), außer frische Paprika. Dafür habe ich eben gegrillte genommen.
Für dieses Erlebnis mit mir etwas unbekanntem bekommst Du die ***** absolut verdient. :-)
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
sabine17
30.06.2008 12:45 Uhr