Gänseblümchenaufstrich



Zutaten für Portionen

500 g Quark, Magerstufe
1 Becher Sauerrahm
1 Handvoll Gänseblümchen - Blüten
1 Bund Schnittlauch
 etwas Petersilie
Gewürzgurke(n)
  Salz
  Zitronenpfeffer

Zubereitung

Quark und Sauerrahm verrühren und in eine Schüssel geben. Gänseblümchen, Schnittlauch, Petersilie und Gewürzgurken fein hacken, dazugeben und alles gut vermengen. Mit Salz und Zitronenpfeffer abschmecken.

Schmeckt auf frischem Brot.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.04.08
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heimwerkerkönig  Sternekoch


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