Henglein
Rama Cremefine
| Rumkugeln
)
| 500 g | Kuchen - Reste |
| 100 g | Konfitüre, nach Geschmack |
| 1 Flasche | Rum-Aroma |
| 50 g | Kakaopulver, stark entölt |
| 20 g | Zucker |
| 100 g | Schokodekor (Schokostreusel) |
Zubereitung
Kuchenreste mit Konfitüre, (bei Bedarf noch etwas Konfitüre mehr, richtet sich nach der Feuchtigkeit der Kuchenreste), Kakaopulver, Rumaroma und Bedarf Zucker verkneten.
Zu Kugeln formen und in Schokostreusel wälzen. In Papiermuffinförmchen setzen. Und schon fertig.
Manchmal backe ich extra einen Marmorkuchen dafür.
Zu Kugeln formen und in Schokostreusel wälzen. In Papiermuffinförmchen setzen. Und schon fertig.
Manchmal backe ich extra einen Marmorkuchen dafür.
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Kommentare anderer Nutzer
Sophie884 
sagt:
sagt: 04.06.2004 14:54
Das Rezept ist ja sooo herrlich. Die Kugeln schmecken so gut wie die gekauften und sind so einfach und schnell zu machen. Vielen Dank, ich war schon lange auf der suche nach dem Rezept.
sKnuddlchen 
sagt:
sagt: 15.03.2005 11:15
Ich musste wirklich ein vielfaches an Feuchtigkeit mehr zufügen, damit die Schokostreusel halbwegs kleben geblieben sind. Außerdem ist sowohl der Geschmack als auch die Konsistenz ganz anders, als bei den gekauften... anders, aber trotzdem lecker :o) Danke!
cherry_44
sagt:
sagt: 15.03.2005 12:21
Danke! Das ist wirklich ein tolles Rezept. Die Rumkugeln sind nicht so matschig und auch überhaupt nicht fett.
Was ich auch super toll finde, sie sind super lecker und ganz günstig.
Wem der Teig zu fest ist, der kann ja statt Rumaroma auch einen kleinen Schuß richtigen Rum nehmen. Schmeckt auch klasse.
Was ich auch super toll finde, sie sind super lecker und ganz günstig.
Wem der Teig zu fest ist, der kann ja statt Rumaroma auch einen kleinen Schuß richtigen Rum nehmen. Schmeckt auch klasse.
De81nnis 
sagt:
sagt: 22.03.2005 09:35
lecker....
werden auf jeden fall wieder gemacht!!
lg
bianca
werden auf jeden fall wieder gemacht!!
lg
bianca
Sahneschnitte8 
sagt:
sagt: 30.01.2007 12:20
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich hatte noch Marmorkuchen übrig der leider zu trocken war, da bin ich auf dieses Rezept gestoßen.
Ich habe ca. 200 g Konfitüre gebraucht um Kugeln formen zu können.
Nächstes Mal würde ich auch weniger Kakao verwenden.
Damit die Schokostreusel haften habe ich die Kugeln mit etwas Konfitüre bestrichen, klappt wunderbar!
Trotzallem haben die Rumkugeln eine schöne Konsistenz und sind sehr lecker!
LG
Sahneschnitte
ich hatte noch Marmorkuchen übrig der leider zu trocken war, da bin ich auf dieses Rezept gestoßen.
Ich habe ca. 200 g Konfitüre gebraucht um Kugeln formen zu können.
Nächstes Mal würde ich auch weniger Kakao verwenden.
Damit die Schokostreusel haften habe ich die Kugeln mit etwas Konfitüre bestrichen, klappt wunderbar!
Trotzallem haben die Rumkugeln eine schöne Konsistenz und sind sehr lecker!
LG
Sahneschnitte
daffodil
sagt:
sagt: 23.09.2007 18:35
Hallo,
hab einen alten Tortenboden verwendet und reichlich Konfitüre genommen. Dazu statt Rumaroma Amaretto, das gab ein wunderbares Aroma! Und die ganze Geschichte wurde richtig schön klebrig, so dass die Streusel wunderbar hafteten. Danke für das Rezept!
Gruß, Doris
hab einen alten Tortenboden verwendet und reichlich Konfitüre genommen. Dazu statt Rumaroma Amaretto, das gab ein wunderbares Aroma! Und die ganze Geschichte wurde richtig schön klebrig, so dass die Streusel wunderbar hafteten. Danke für das Rezept!
Gruß, Doris
Xiexie
sagt:
sagt: 19.10.2007 13:31
Danke für das einfache Rezept.
Habe das ganze heute ausproiert und bin begeistert. Ich brauchte allerdings mind. das doppelte an Konfitüre. Ansonsten hätte ich keine Kugeln formen können.
Hat aber nun alles geklappt und freu mich auf meine nächsten Rumkugeln.
Habe dieses mal Schwarze Johannisbeere genommen - nächstes mal versuch ich es mit Sanddorn-Konfitüre.
Viele Grüße XieXie
Bild ist übrigens unterwegs! :)
Habe das ganze heute ausproiert und bin begeistert. Ich brauchte allerdings mind. das doppelte an Konfitüre. Ansonsten hätte ich keine Kugeln formen können.
Hat aber nun alles geklappt und freu mich auf meine nächsten Rumkugeln.
Habe dieses mal Schwarze Johannisbeere genommen - nächstes mal versuch ich es mit Sanddorn-Konfitüre.
Viele Grüße XieXie
Bild ist übrigens unterwegs! :)
Ilschen13
sagt:
sagt: 20.10.2007 20:26
Volle Punktzahl für dieses Rezept!
Einfach, schnell und sooooo gut! Perfekt!
Ideal auch für die nahende Vorweihnachtszeit...
Gruß, Ilse
Einfach, schnell und sooooo gut! Perfekt!
Ideal auch für die nahende Vorweihnachtszeit...
Gruß, Ilse
inpil 
sagt:
sagt: 21.10.2007 10:14
Superrezept!!!! Vielen Dank dafür!!!
Hab grad einen mißlungenen Biskuit zerbröselt und Aprikosenmarmelade genommen, dazu Kakaopulver und ein Fläschchen Weinbrand. Wegen des Weinbrands hab ich noch 20 g Zucker zugefügt. Superlecker!
Jetzt stehen die Rumkugeln zum Abkühlen im Kühlschrank und werden den heutigen Tag nicht überleben!
Liebe Grüße
inpil
Hab grad einen mißlungenen Biskuit zerbröselt und Aprikosenmarmelade genommen, dazu Kakaopulver und ein Fläschchen Weinbrand. Wegen des Weinbrands hab ich noch 20 g Zucker zugefügt. Superlecker!
Jetzt stehen die Rumkugeln zum Abkühlen im Kühlschrank und werden den heutigen Tag nicht überleben!
Liebe Grüße
inpil
cake85
sagt:
sagt: 07.12.2007 12:30
Die Rumkugeln schmecken super!!!
Hatte noch Kuchenbrösel übrig und habe daraus ruck zu diese leckeren Pralinen gemacht.
Danke für das Rezept!
LG
Cake
Hatte noch Kuchenbrösel übrig und habe daraus ruck zu diese leckeren Pralinen gemacht.
Danke für das Rezept!
LG
Cake
Schokoküchlein
sagt:
sagt: 18.05.2008 17:54
Hilfreicher Kommentar:
Wow! Die Dinger sind echt lecker. Hatte neulig so richtig gute vom Bäcker und beim nächsten mal waren die so unlecker, dass ich mir gedacht hab, die musst du selber machen.
Außerdem musste der restliche Lebkuchen und noch ein paar Kekse aus der Weihnachtszeit weg. Hab statt Rumaroma eine gute Menge richtigen Rum genommen (das hat die Kekse dann richtig schön weich gemacht) - außerdem stört mich künstliches Aroma, weil ich es immer rausschmecke.
So richtig gut haben sie aber erst am 2./3. Tag geschmeckt, weil der Teig wohl erst richtig durchziehen muss. (War erst schon enttäuscht, denn bei der Sofort-Verkostung waren die Dinger noch nicht so dolle.) Gut Ding will Weile haben...
Außerdem musste der restliche Lebkuchen und noch ein paar Kekse aus der Weihnachtszeit weg. Hab statt Rumaroma eine gute Menge richtigen Rum genommen (das hat die Kekse dann richtig schön weich gemacht) - außerdem stört mich künstliches Aroma, weil ich es immer rausschmecke.
So richtig gut haben sie aber erst am 2./3. Tag geschmeckt, weil der Teig wohl erst richtig durchziehen muss. (War erst schon enttäuscht, denn bei der Sofort-Verkostung waren die Dinger noch nicht so dolle.) Gut Ding will Weile haben...
10.10.2008 09:57
Hallöchen Kessichen !
Ich danke dir für dieses tolle Rezept !
Ich habe allerdings einen Schoko-Nuß-Kuchen extra dafür gebacken, allerdings brauchte ich - trotz des frischen und sehr saftigen Kuchens gut 200 g Aprikosenmarmelade und ich habe auch 2 Röhrchen Rum-Aroma genommen. Weil mein Kuchen schon geriebene Schokolade enthielt, habe ich die Kakao - Menge auf ca. 25g reduziert.
Aber alles in allem eine wunderbare Idee, die bestimmt öfters gemacht wird. Mein Sohn meinte, die gekauften bräuchte ich nicht mehr mitbringen - das sagt doch eigentlich alles !
Ich werde gleich ein Bild hochladen und hoffe, das es bald freigeschaltet wird !
Liebe Grüße
Kajaluna
Ich danke dir für dieses tolle Rezept !
Ich habe allerdings einen Schoko-Nuß-Kuchen extra dafür gebacken, allerdings brauchte ich - trotz des frischen und sehr saftigen Kuchens gut 200 g Aprikosenmarmelade und ich habe auch 2 Röhrchen Rum-Aroma genommen. Weil mein Kuchen schon geriebene Schokolade enthielt, habe ich die Kakao - Menge auf ca. 25g reduziert.
Aber alles in allem eine wunderbare Idee, die bestimmt öfters gemacht wird. Mein Sohn meinte, die gekauften bräuchte ich nicht mehr mitbringen - das sagt doch eigentlich alles !
Ich werde gleich ein Bild hochladen und hoffe, das es bald freigeschaltet wird !
Liebe Grüße
Kajaluna
utekira 
sagt:
sagt: 27.10.2008 16:54
Hallo,
ganz lecker, und schnell gemacht. Ich habe Kirschmarmelade und Schokoladenkuchen genommen, Foto kommt auch.
lg Ute
ganz lecker, und schnell gemacht. Ich habe Kirschmarmelade und Schokoladenkuchen genommen, Foto kommt auch.
lg Ute
23.11.2008 15:26
Hallo !
Vielen Dank für das tolle Rezept !!! Ich liebe Rumkugeln und dies ist für mich das perfekte Rezept !!! Ist schnell und einfach zubereitet. 5***** von mir ! Fotos folgen.
LG, Devilsangel2408
Vielen Dank für das tolle Rezept !!! Ich liebe Rumkugeln und dies ist für mich das perfekte Rezept !!! Ist schnell und einfach zubereitet. 5***** von mir ! Fotos folgen.
LG, Devilsangel2408
Marienne
sagt:
sagt: 03.04.2009 23:01
Hallo,
hab gerade meinen Rest Kuchen verwertet, anstatt Aroma aber richtigen Rum genommen. Nur leider shcmeckt man nichts davon. Hatt jemand vielleicht einen Tipp für mich, wie viel Rum man am besten reintun sollte??
Aber ansonsten sind die Kugeln sehr lecker, vor allem die Konfitüre macht sich gut darin. Hab Erdbeerfruchtaufstrich und einen Rest Joghurtkuchen verwendet. Mit der Konsistenz hatte ich keine Probleme, das könnte aber auch daran liegen, dass der Kuchen noch frisch war.
Vielen Dank für das Rezept!
lg
hab gerade meinen Rest Kuchen verwertet, anstatt Aroma aber richtigen Rum genommen. Nur leider shcmeckt man nichts davon. Hatt jemand vielleicht einen Tipp für mich, wie viel Rum man am besten reintun sollte??
Aber ansonsten sind die Kugeln sehr lecker, vor allem die Konfitüre macht sich gut darin. Hab Erdbeerfruchtaufstrich und einen Rest Joghurtkuchen verwendet. Mit der Konsistenz hatte ich keine Probleme, das könnte aber auch daran liegen, dass der Kuchen noch frisch war.
Vielen Dank für das Rezept!
lg
wurm09
sagt:
sagt: 16.08.2009 19:17
Hallo
Ich bin heute morgen auf dein rezept gestoßen und habe es gleich gemacht und die sind soooo lecker.
ich habe die alerdingst mir echten rum gemacht und eine helfte mit waser für meine nachbas kinder
lg wurm
Ich bin heute morgen auf dein rezept gestoßen und habe es gleich gemacht und die sind soooo lecker.
ich habe die alerdingst mir echten rum gemacht und eine helfte mit waser für meine nachbas kinder
lg wurm
lisa42
sagt:
sagt: 01.12.2009 19:19
Hallo zusammen,
die Rumkugeln kühlen gerade im Kühlschrank. Also es gab mal wieder einige Pannen, wie so oft bei mir. Vorneweg: bei nur 250 g missglücktem Biskuitboden habe ich nur die Hälfte des Rezeptes gemacht, heraus kamen dennoch 40 kirschgroße Pralinen. Aber: den alten Kuchen, Boden oder was auch immer, sollte man besser total hart werden lassen und dann reiben (!). Ich hatte ihn nur klein zerpflückt, und so gab es einige unschöne Brocken. Also nahm ich ordentlich Rum, Konfitüre, Kakao - und dann den Stabmixer. Der gab nach 2 Minuten unter "fump" und einem blauen Blitz den Geist auf. Auch mit dem Handmixer und den groben Quirlen kam ich nur mühsam weiter. Ohne ordentlich Rum (sicher 100 ml) und Aprikosenkonfitüre (auch lockere 4 EL) würde ich jetzt noch kneten. Dann ging es doch, wenn auch mit einige Boden-Brocken. Zucker habe ich übrigens komplett weggelassen, schien mir nicht nötig. Der Teig war dann nach einer Stunde kühlen von der Konsistenz knapp vor bappig, ließ sich gut zu Kugeln formen und in Schokostreuseln wälzen. Nnun kühlen die Teile und ich warte mal 2-3 Tage, damit alles gut durchzieht. Melde mich dann wieder.
lg lisa
die Rumkugeln kühlen gerade im Kühlschrank. Also es gab mal wieder einige Pannen, wie so oft bei mir. Vorneweg: bei nur 250 g missglücktem Biskuitboden habe ich nur die Hälfte des Rezeptes gemacht, heraus kamen dennoch 40 kirschgroße Pralinen. Aber: den alten Kuchen, Boden oder was auch immer, sollte man besser total hart werden lassen und dann reiben (!). Ich hatte ihn nur klein zerpflückt, und so gab es einige unschöne Brocken. Also nahm ich ordentlich Rum, Konfitüre, Kakao - und dann den Stabmixer. Der gab nach 2 Minuten unter "fump" und einem blauen Blitz den Geist auf. Auch mit dem Handmixer und den groben Quirlen kam ich nur mühsam weiter. Ohne ordentlich Rum (sicher 100 ml) und Aprikosenkonfitüre (auch lockere 4 EL) würde ich jetzt noch kneten. Dann ging es doch, wenn auch mit einige Boden-Brocken. Zucker habe ich übrigens komplett weggelassen, schien mir nicht nötig. Der Teig war dann nach einer Stunde kühlen von der Konsistenz knapp vor bappig, ließ sich gut zu Kugeln formen und in Schokostreuseln wälzen. Nnun kühlen die Teile und ich warte mal 2-3 Tage, damit alles gut durchzieht. Melde mich dann wieder.
lg lisa
Nudelfan1
sagt:
sagt: 02.12.2009 17:59
Ein Super-Rezept ! Meine Kollegen und natürlich die Familie lieben die Rumkugeln und können gar nicht glauben, daß das Rezept so einfach ist. Den Zucker lasse ich weg und ich nehme einen fertigen Marmor oder Sandkuchen aus dem Supermarkt. 5 Punkte !!!!!!!!!!!!!!!!
04.12.2009 01:54
Hallo,
deine Rumkugeln schmecken wunderbar, ich hatte allerdings echten Rum verwendet. Sie sind schön saftig und auch schnell gemacht.
Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
deine Rumkugeln schmecken wunderbar, ich hatte allerdings echten Rum verwendet. Sie sind schön saftig und auch schnell gemacht.
Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
lisa42
sagt:
sagt: 05.12.2009 11:53
Fazit nach 3 Tagen: sehr lecker, die Teilchen! Weder der Rum schmeckt vor, noch fehlt der Zucker. Mit geriebenen Kuchenresten dürften die Kugln genial werden. Anbei ein Bild.
lg lisa
lg lisa
boo101
sagt:
sagt: 13.12.2009 16:08
Ich habe das Rezept vor einigen Wochen schon mal nachgemacht. Die Rumkugeln schmecken wirklich wie vom Bäcker, wenn nicht sogar besser. Obwohl ich einen billigen schlechtschmeckenden Mamorkuchen nahm, waren sie ein Gedicht.
Dieses Mal habe ich etwas andere Rumkugeln gemacht;
ich habe einen Kokoskuchen gebacken und diesen mit Aprikosen- und Himbeermarmelade vermischt. Die Himbeermarmelade dient der leichten Säure und die Aprikose, damit der Teig nicht so rot wird. Den Kakao habe ich ganz weg gelassen. Der Teig sollte eine Konsistenz wie Knete habe. Bricht er beim Rollen auseinander, dann noch etwas Marmelade untermischen. Das Rumaroma nicht zu vergessen.
Anstatt Streuseln, habe ich weiße und dunkle Kuvertüre genommen, weil ich die Streuseln nicht so gern mag. Ein Bild dazu habe ich hochgeladen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
LG boo
Dieses Mal habe ich etwas andere Rumkugeln gemacht;
ich habe einen Kokoskuchen gebacken und diesen mit Aprikosen- und Himbeermarmelade vermischt. Die Himbeermarmelade dient der leichten Säure und die Aprikose, damit der Teig nicht so rot wird. Den Kakao habe ich ganz weg gelassen. Der Teig sollte eine Konsistenz wie Knete habe. Bricht er beim Rollen auseinander, dann noch etwas Marmelade untermischen. Das Rumaroma nicht zu vergessen.
Anstatt Streuseln, habe ich weiße und dunkle Kuvertüre genommen, weil ich die Streuseln nicht so gern mag. Ein Bild dazu habe ich hochgeladen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
LG boo
Scarify
sagt:
sagt: 19.12.2009 19:17
War mein erstes Rumkugel Rezept und alles lief perfekt! Das Rezept ist sehr leicht nachzubacken!
Zum Geschmack kann ich leider nichts sagen, da ich persoenlich Rumkugln nicht mag, sind ein Geschenk für meinen Freund ;)
Zum Geschmack kann ich leider nichts sagen, da ich persoenlich Rumkugln nicht mag, sind ein Geschenk für meinen Freund ;)
dasweissekaninchen
sagt:
sagt: 20.01.2010 19:04
boah,sind DIE lecker. Wären schon beim zubereiten fast verdunstet. Vor allen nicht so fett, wie die aus Butter und Kokosfett
Hab einen Teil echten Rum genommen, aber Rumaroma kommt einfach kräftiger durch, sonst werden die Kugeln zu matschig. Hab einfach erst den Kuchen zerkrümelt und dann mit der Gabel soviel Konfitüre untergeknetet, dass es ein schöner geschmeidiger Teig wird.
Hätt ich auch selber drauf kommen können, schliesslich hab ich ja in einer Bäckerei gelernt, da sind das Restekugeln
völlig vernaschte Grüsse
Hab einen Teil echten Rum genommen, aber Rumaroma kommt einfach kräftiger durch, sonst werden die Kugeln zu matschig. Hab einfach erst den Kuchen zerkrümelt und dann mit der Gabel soviel Konfitüre untergeknetet, dass es ein schöner geschmeidiger Teig wird.
Hätt ich auch selber drauf kommen können, schliesslich hab ich ja in einer Bäckerei gelernt, da sind das Restekugeln
völlig vernaschte Grüsse
Sandybaby
sagt:
sagt: 25.04.2010 11:38
Auf anraten meines Sohnes durfte ich die Bewertung erst schreiben, wenn alle Kugeln verputzt sind.
Diese skeptische Maßnahme erwies sich als total überflüssig!
5***** für die perfekte Resteverwertung
5***** für den perfekten Geschmack - wie vom Bäcker
5***** für ein tolles Mitbringsel
5***** für die einfache Herstellung (konnte sogar mein Sohn machen)
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
LG
Sandra
Diese skeptische Maßnahme erwies sich als total überflüssig!
5***** für die perfekte Resteverwertung
5***** für den perfekten Geschmack - wie vom Bäcker
5***** für ein tolles Mitbringsel
5***** für die einfache Herstellung (konnte sogar mein Sohn machen)
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
LG
Sandra
lizzy01
sagt:
sagt: 17.05.2010 14:01
Hallo,
so wurde aus meinem verunglücktem Nusskuchen doch noch was leckeres!
Vielen Dank für das schöne und simple Rezept.
Liebe Grüße,
Lizzy
so wurde aus meinem verunglücktem Nusskuchen doch noch was leckeres!
Vielen Dank für das schöne und simple Rezept.
Liebe Grüße,
Lizzy
Cinnamon78
sagt:
sagt: 19.08.2010 12:57
Hallo kessichen,
diese Kugeln schmecken wirklich sehr gut, sind schnell gemacht und je nachdem was man für Kuchenreste oder Marmelade hat schmecken sie auch immer wieder ein bißchen anders :-).
Lg Cinnamon78
diese Kugeln schmecken wirklich sehr gut, sind schnell gemacht und je nachdem was man für Kuchenreste oder Marmelade hat schmecken sie auch immer wieder ein bißchen anders :-).
Lg Cinnamon78
olite
sagt:
sagt: 27.08.2010 13:47
Super lecker und saftig,
Danke für das Rezept.
LG
Olite
Danke für das Rezept.
LG
Olite
mbroehli
sagt:
sagt: 04.09.2010 13:39
tolles rezept! ich muss gestehen, ich war faul und habe einfach fertigen marmorkuchen beim discounter gekauft. mit der gabel fein zerkrümelt, aroma, kakao und selbstgemachte marmelade druntergemischt (ich hatte noch welche, die nicht ganz mein geschmack war, aber dafür war sie super!) und schon fertig. habe allerdings für 2 kuchen a 400 g (brauchte eine größere menge) fast ein ganzes glas marmelade verwendet. es wurden 15 große rumkugeln daraus (wie beim bäcker, die man in solchen papiermanschetten kauft) und 20 kleinere (pralinengröße). musste das fertige produkt umgehend gegen gefräßige familienmitglieder verteidigen, die meinten: viel besser als die gekauften.
danke für das rezept, kommt in meine favoritensammlung!
gruß
marion
danke für das rezept, kommt in meine favoritensammlung!
gruß
marion
burgunden
sagt:
sagt: 15.10.2010 18:02
Schließe mich da ganz an: Hervorragendes (Grund-) Rezept, das man sehr gut so oder abgewandelt (plus Zitronat, Rosinen o.ä.) nehmen kann! Bei uns gibt es nun meistens zu Geburtstagen halbe Rührkuchen und ein paar Rumkugeln dazu.
Mein Rat: Bei der Marmelade optimale Menge finden, da die Rumkugeln (die man übrigens auch mit echtem Rum machen kann) sonst zu weich werden oder die Streusel nicht halten, wenn sie zu fest sind. Ganz leckere Sache!
Gutes Gelingen und vielen Dank für das Rezept, 5 Sterne!
Mein Rat: Bei der Marmelade optimale Menge finden, da die Rumkugeln (die man übrigens auch mit echtem Rum machen kann) sonst zu weich werden oder die Streusel nicht halten, wenn sie zu fest sind. Ganz leckere Sache!
Gutes Gelingen und vielen Dank für das Rezept, 5 Sterne!
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
sweet78nana 
sagt:
sagt: 03.11.2011 10:43
Hallo!
Ich habe die Rumkugeln mit Orangenmarmelade gemacht und Rumaroma.Ganz ganz lecker....ich muss heute die Rumkugeln nochmal machen..
MFG,Nana
Ich habe die Rumkugeln mit Orangenmarmelade gemacht und Rumaroma.Ganz ganz lecker....ich muss heute die Rumkugeln nochmal machen..
MFG,Nana
cprestia
sagt:
sagt: 11.11.2011 15:42
Ich schreib normalerweise nie Kommentare aber hier muss ich das einfach mal machen :-)
Liebe Rumkugeln (die vom Bäcker ...lach), lebe in Mississippi und kann hier keine kaufen. Dieses Rezept ist so super einfach, jedoch genial!!!!!
Hatte alles im Haus und konnte so die besten Rumkugeln auf diser Seite des Großen Teichs genießen!!!! Hab etliche Varianten (verschiedene Konfitüren) ausprobiert, diverse Größen gemacht (groß/normal für zu Hause, klein als "Praline" zum Verschenken) und es freuen sich hier mittlerweile viele Nachbarn, Freunde und deutsche "Heimwehgenossen" über die kleinen "Wunderkugel" dank dem Rezept von Dir!!!!!
Danke und "Hugs" von hier
Liebe Rumkugeln (die vom Bäcker ...lach), lebe in Mississippi und kann hier keine kaufen. Dieses Rezept ist so super einfach, jedoch genial!!!!!
Hatte alles im Haus und konnte so die besten Rumkugeln auf diser Seite des Großen Teichs genießen!!!! Hab etliche Varianten (verschiedene Konfitüren) ausprobiert, diverse Größen gemacht (groß/normal für zu Hause, klein als "Praline" zum Verschenken) und es freuen sich hier mittlerweile viele Nachbarn, Freunde und deutsche "Heimwehgenossen" über die kleinen "Wunderkugel" dank dem Rezept von Dir!!!!!
Danke und "Hugs" von hier
sachertorte78
sagt:
sagt: 17.11.2011 22:20
einfach toll!!
danke für das super leckere und was ja auch immer wichtig ist -super schnelle und einfache- ..pralinenrezept
ich gebe immer noch einen ordentlichen schuss rum rein, aber ansonsten perfekt
danke und gruss aus der küche ;-)
danke für das super leckere und was ja auch immer wichtig ist -super schnelle und einfache- ..pralinenrezept
ich gebe immer noch einen ordentlichen schuss rum rein, aber ansonsten perfekt
danke und gruss aus der küche ;-)
PeaceRebel
sagt:
sagt: 29.11.2011 20:15
Meine Rumkugeln waren total klebrig. Also aufpassen, dass es nicht zu dünn wird. War keine Freude, daraus Kugeln zu formen.
Ansonsten lecker :) Habe einen gekauften Marmorkuchen genommen, der leider nur 400 g hatte. Hat aber auch gereicht.
Ansonsten lecker :) Habe einen gekauften Marmorkuchen genommen, der leider nur 400 g hatte. Hat aber auch gereicht.
18.12.2011 15:30
Die Rumkugeln sind herrlich!
Habe auch ein paar Keksreste mitverarbeitet, das war auch kein Problem. Statt Aroma habe ich richtigen Rum genommen.
Zudem habe ich die fertigen Kugeln mit Schokoladenglasur überzogen, dann klebt auch nichts mehr.
Ein wunderbares Grundrezept, das sich schön variieren lässt.
Vielen Dank dafür,
Liebe Grüße, Anni
Habe auch ein paar Keksreste mitverarbeitet, das war auch kein Problem. Statt Aroma habe ich richtigen Rum genommen.
Zudem habe ich die fertigen Kugeln mit Schokoladenglasur überzogen, dann klebt auch nichts mehr.
Ein wunderbares Grundrezept, das sich schön variieren lässt.
Vielen Dank dafür,
Liebe Grüße, Anni
Kekskopp
sagt:
sagt: 21.12.2011 02:47
Hilfreicher Kommentar:
Schönes Rezept !!!!
Bin gelernter Koch und war auch schon als Bäcker tätig ... Daher einen Tip : die fertigen kugeln in flüssige schokolade tauchen und dann in die streusel ist zwar etwas mehr sauerei dafür hat man ein einwandfreies schönes streuselbild und nach dem abkühlen einen knackigen biss aufgrund der dünnen schokoladenschicht lg kekskopp
Bin gelernter Koch und war auch schon als Bäcker tätig ... Daher einen Tip : die fertigen kugeln in flüssige schokolade tauchen und dann in die streusel ist zwar etwas mehr sauerei dafür hat man ein einwandfreies schönes streuselbild und nach dem abkühlen einen knackigen biss aufgrund der dünnen schokoladenschicht lg kekskopp
Dorotha
sagt:
sagt: 02.01.2012 11:55
Ich hab mal vor Jahren als Schülerin als Aushilfe in einer Bäckerei gearbeitet und da wurden die Rumkugeln auch so gemacht. Kleiner Tipp: Man sollte sich dafür solche Einmalhandschuhe besorgen und dann beherzt zugreifen. Mit bloßen Händen ist das nicht zu empfehlen, weil es ewig dauert, bis man die Händer wieder sauberkriegt. Und als zweite kleine Hilfe: Man braucht viel Schokolade, damit man die Kugeln im Ganzen eintauchen kann. Damit man sich nicht die Finger verbrennt, muss die Schokolade schon etwas abgekühlt sein. Ebenso braucht man eine große Schüssel mit Streuseln, damit man die Kugeln gut hin- und herbewegen kann, ohne dass einem auch die Streusel über den Tellerrand krümeln.
scotwomen
sagt:
sagt: 21.12.2011 10:08
Absolut Toll
Ich war auf der Suche nach einer Moeglichkeit uebrigen Biskuit zu verarbeiten und erinnerte mich an Rumkugeln, wie ich sie von Baecker in D her kannte. Rezept gesucht, gefunden, gemacht und WOW.
Habe allerdings mehr Jam benoetigt (400g) und habe statt Aroma den Rum von meinen privaten Rumtopf verwendet. Zucker wurde weggelassen. Die Gaeste hier im Hotel sind begeistert.
Das naechste Mal werde ich den Tipp von Kekskopp (erst Schoki, dann Streusel) mit einbeziehen. Hatte den Kommentar zu spaet gelesen.
scotwomen
Ich war auf der Suche nach einer Moeglichkeit uebrigen Biskuit zu verarbeiten und erinnerte mich an Rumkugeln, wie ich sie von Baecker in D her kannte. Rezept gesucht, gefunden, gemacht und WOW.
Habe allerdings mehr Jam benoetigt (400g) und habe statt Aroma den Rum von meinen privaten Rumtopf verwendet. Zucker wurde weggelassen. Die Gaeste hier im Hotel sind begeistert.
Das naechste Mal werde ich den Tipp von Kekskopp (erst Schoki, dann Streusel) mit einbeziehen. Hatte den Kommentar zu spaet gelesen.
scotwomen
pralinchen 
sagt:
sagt: 29.01.2012 20:04
Hallo,
ich habe die Rumkugeln gesren gemacht!
Sie sind leider etwas zu weich geworden, was aber meine Schuld war!
Sie sind auf jeden Fall sehr lecker!
LG
Pralinchen
ich habe die Rumkugeln gesren gemacht!
Sie sind leider etwas zu weich geworden, was aber meine Schuld war!
Sie sind auf jeden Fall sehr lecker!
LG
Pralinchen
sasara88
sagt:
sagt: 31.03.2012 18:32
Hatte noch zerbröselte amerikanische Schokomuffins und die haben perfekt dafür gepasst. Anstatt des Rums habe ich dann auch Amaretto genommen. Sau lecker und richtig saftig!!
keksle
sagt:
sagt: 25.04.2012 15:52
hallo und danke fuer das Rezept.
hatte noch sacherboden uebrig und konnte ihn so verwertrn.
habe auch mehr konfitüre benotigt.
die streusel wollten auch nicht haften, hab mit etwas wasser nachgeholfen.
werd es woll öfter fue kuchenreste nutzen.
lg keksle
hatte noch sacherboden uebrig und konnte ihn so verwertrn.
habe auch mehr konfitüre benotigt.
die streusel wollten auch nicht haften, hab mit etwas wasser nachgeholfen.
werd es woll öfter fue kuchenreste nutzen.
lg keksle
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