Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten. Mit einem Esslöffel davon kleine Häufchen abstechen und auf ein Backblech setzen, dabei etwas flachdrücken.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 10 - 12 Minuten backen. Auf einem Rost auskühlen lassen.

Die Teigmenge ergibt ca. 40 Stück.

Diese Kekse behalten beim Backen ihre Form und laufen nicht auseinander.