Henglein
Rama Cremefine
| Pomelosorbet
)
| 1 | Pomelo(s) |
| 150 g | Zucker |
| 100 ml | Wasser |
| 3 EL | Sirup, (Glucosesirup) |
Zubereitung
Die Pomelo auspressen.
Zucker und Wasser zu einem Sirup verkochen, den Glucosesirup zugeben und auflösen lassen.
Die Mischung in der Eismaschine gefrieren lassen.
Zucker und Wasser zu einem Sirup verkochen, den Glucosesirup zugeben und auflösen lassen.
Die Mischung in der Eismaschine gefrieren lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
sedea 
sagt:
sagt: 15.11.2011 15:47
würde das gern mal ausprobieren, aber irgendwie stell ich mich beim lesen wahrscheinlich etwas doof an. den ausgepressten pomelosaft erst ist den sirup geben oder schon zu beginn mit zu dem wasser und zucker?
gwexhauskoch 
sagt:
sagt: 15.11.2011 16:01
sedea
sagt:
sagt: 15.11.2011 16:09
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