Vanillecreme mit Kirschen und kandierten Mandeln



Zutaten für Portionen

Puddingpulver, Vanille
2 Becher Sahne
1 Glas Kirschen (Sauerkirschen)
  Kirschwasser
400 g Mandel(n), in Blätter geschnitten
200 g Zucker
200 g Butter

Zubereitung

Sauerkirschen abtropfen lassen in Kirschwasser und 1/4 Liter Kirschsaft über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag Pudding kochen erkalten lassen und 2 Becher geschlagene Sahne unterheben. 400 g Mandelblätter in 200 g Zucker und 200 g Butter rösten. In einer Schüssel schichten (Creme, Kirschen und dann die Mandeln).
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.08.05
Rezept-Statistiken: 6.998 (50)* gelesen
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2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Hornie Kaltmamsell


Mitglied seit 15.09.2002
91 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

GoldDrache Chefkoch sagt:  
01.09.2005 17:00
Hallo Hornie,

kannst du mir sagen WIEVIEL Kirschwasser man braucht?

Sowas habe ich üblicherweise nämlich nicht im Hause, deswegen meine Frage (für den Einkaufszettel).

Liebe Grüße

GoldDrache

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