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1a Vanillekipferl
Zutaten
| 240 g | Mehl |
| 180 g | Butter |
| 2 | Eigelb |
| 30 g | Vanillezucker |
| 30 g | Zucker |
| 120 g | Walnüsse, geriebene |
| Puderzucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Anschließend von dem Teig Rollen formen und davon ca. 1 cm breite Stücke abschneiden, die man zu Kipferl formt. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Ca. 15 Min. auf der zweiten Schiene von unten im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen. Die fertigen Kipferl abschließend mit Puderzucker bestäuben.
Tipp: Ich gebe noch zusätzlich Vanillearoma dazu, dann schmecken sie noch besser.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Suuuuper! Habe schon sehr viele Vanillekipferlrezepte ausprobiert, die alle wirklich gut waren. Aber das hier ist perfekt! So müssen sie schmecken! Gibts ab jetzt jedes Weihnachten....sofern sie solange halten ;)Danke für das tolle Rezept!!!!!
War ja nur ein Tipp von mir, weil ich es in dieser Form ausprobiert habe und mir hat es geschmeckt.
Eine Vanilleschote habe ich nicht immer da.
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VampirellaXXXX
03.10.2008 15:05 Uhr