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Tiramisu mit Kirschen

Stimmen: 2 - Ø 3,3

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500 g	Mascarpone
4	Ei(er)
60 g	Puderzucker
2	Vanillezucker
1 Becher	Sahne
1 Glas	Kirschen (Sauerkirschen)
1	Tortenguss, roter
	Amaretto, nach Belieben
	Kakaopulver

Zubereitung

Mascarpone, 4 Eigelbe, Puderzucker und Vanillezucker vermischen. Eiweiß und Sahne gut schlagen und unter die Masse heben. Sauerkirschen mit dem Tortenguss andicken. Amaretto nach belieben hinzugeben und erkalten lassen. Kirschen zuerst in eine Auflaufform geben dann die Creme darüber streichen alles mit Kakaopulver bestreuen.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	31.08.05
Rezept-Statistiken:	22.611 (98)* gelesen 50 (0)* gespeichert 862 (3)* gedruckt 23 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Hornie

Mitglied seit 15.09.2002
91 Beiträge (ø0,03/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

ka-tse

sagt:

02.12.2007 16:34

Das Dessert ist wirklich lecker! Leider war die Masse zu flüssig, da ich vergessen hatte die Mascarpone einzurühren und das nachholen musste. Aber gestört hat das nicht. Danke für das Rezept Kathi

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