Henglein
Rama Cremefine
| Reispfanne mit Putengeschnetzeltem in Frischkäse - Gemüse - Sauce
fettarm, gesund und lecker
)
| 250 g | Reis |
| 250 g | Putenbrustfilet oder Hähnchenbrustfilet |
| 200 g | Frischkäse (auch mit Kräutern), fettarmer |
| 300 g | Champignons |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 1 | Tomate(n) |
| 4 EL | Salz |
| 2 EL | Milch |
| ½ Dose/n | Mais, abgetropfter |
Zubereitung
Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
Das Filet in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Das Gemüse putzen und zerkleinern. Dann zum Fleisch geben und alles vermengen. Den Frischkäse zu der Masse geben und mit ein wenig Wasser und Milch verflüssigen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und umrühren. Den Reis entweder unterrühren oder dazu servieren.
Das Gemüse ist natürlich variabel, genauso wie das Fleisch.
Das Filet in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Das Gemüse putzen und zerkleinern. Dann zum Fleisch geben und alles vermengen. Den Frischkäse zu der Masse geben und mit ein wenig Wasser und Milch verflüssigen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und umrühren. Den Reis entweder unterrühren oder dazu servieren.
Das Gemüse ist natürlich variabel, genauso wie das Fleisch.
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Kommentare anderer Nutzer
GerhardFischer 
sagt:
sagt: 05.01.2009 12:34
Hilfreicher Kommentar:
Einfach und sehr gut! Allerdings ist die angegebene Salzmenge viel zu hoch und ich finde auch, dass es besser schmeckt, wenn man die Tomate wegläßt!
lucediamalfi 
sagt:
sagt: 22.01.2009 15:12
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker! Habe allerdings auch die Tomate weggelassen und auch weniger gesalzen.
Werde ich trotzdem wieder mal kochen.
Werde ich trotzdem wieder mal kochen.
Müffchen
sagt:
sagt: 17.02.2009 15:23
Das Gericht ist bei meiner ganzen Familie gut angekommen. Habe Kräuterfrischkäse genommen und die Tomate weggelassen. Sehr lecker!
tigerelch
sagt:
sagt: 26.11.2009 22:04
Prima Rezept!! Geht super schnell und schmeckt klasse. Ich nehme meistens Kräuterfrischkäse und lasse die Pilze weg, da wir Pilze nicht so gerne Essen. Man kann auch prima anderes Gemüse dazu nehmen.
berni123
sagt:
sagt: 02.02.2010 11:48
Berni zu dem Rezept habe ich die Erbsen , Mais ersetzt durch
grüne Bohnen, und aus der Dose kleine Karotten
etwas Chilipulver oder Kakuma (Gelbes Gewürz)oder Churry
versuche mal noch mit andere Gemüse mit zu geben.
gruss bernd
grüne Bohnen, und aus der Dose kleine Karotten
etwas Chilipulver oder Kakuma (Gelbes Gewürz)oder Churry
versuche mal noch mit andere Gemüse mit zu geben.
gruss bernd
kochkalkar 
sagt:
sagt: 06.08.2010 23:16
Hallo Pina,
sehr leckere Reispfanne! Schnell herzustellen und einfach abzuwandeln.
LG
sehr leckere Reispfanne! Schnell herzustellen und einfach abzuwandeln.
LG
mikaras
sagt:
sagt: 23.08.2010 18:46
super lecker!
habe frischkäse ohne kräuter genommen, dafür aber petersilie untergemischt. die pilze sowie die tomate habe ich auch weggelassen. habe für die figur noch mehrere el sahne genommen. :)
vielen dank fürs rezept!
habe frischkäse ohne kräuter genommen, dafür aber petersilie untergemischt. die pilze sowie die tomate habe ich auch weggelassen. habe für die figur noch mehrere el sahne genommen. :)
vielen dank fürs rezept!
03.09.2010 20:23
Hallo, Pina!
Sehr leckeres Gericht! Ich habe zwar die Mengen der Zutaten etwas verändert,(etwas mehr Fleisch, etwas weniger Reis, etwas mehr Tomate und zusätzlich etwas Schnittlauch). Aber die Kombination der Zutaten finde ich optimal. Es hat mir sehr gut geschmeckt.
PS: Hab grade erst festgestellt, daß noch keine Fotos zu deinem Rezept vorhanden sind und sofort welche hochgeladen. Allerdings habe ich die Erfahrung gemacht , daß das Freischalten der Fotos etwas länger dauert, (schon ein paar Wochen).
Liebe Grüße,
garten-gerd
Sehr leckeres Gericht! Ich habe zwar die Mengen der Zutaten etwas verändert,(etwas mehr Fleisch, etwas weniger Reis, etwas mehr Tomate und zusätzlich etwas Schnittlauch). Aber die Kombination der Zutaten finde ich optimal. Es hat mir sehr gut geschmeckt.
PS: Hab grade erst festgestellt, daß noch keine Fotos zu deinem Rezept vorhanden sind und sofort welche hochgeladen. Allerdings habe ich die Erfahrung gemacht , daß das Freischalten der Fotos etwas länger dauert, (schon ein paar Wochen).
Liebe Grüße,
garten-gerd
KerstinWeihe
sagt:
sagt: 08.02.2011 17:26
4 Eßlöffel Salz?? Ist das nicht zuviel?
misspeppi
sagt:
sagt: 30.03.2011 09:25
Ich habe wie andere auch, weniger Salz genommen.
Als Frischkäse habe ich einmal Kräuter 12% fett und einmal Kräuter 5% genommen. Schmeckte beides sehr gut; 12% ist aber etwas intensiver im Geschmack und dabei werde ich dann zukünftig bleiben.
Zubereitung ist denkbar einfach und der Geschmack einfach supergenial!
Eines meiner neuen Lieblings-Mahlzeiten!!
Als Frischkäse habe ich einmal Kräuter 12% fett und einmal Kräuter 5% genommen. Schmeckte beides sehr gut; 12% ist aber etwas intensiver im Geschmack und dabei werde ich dann zukünftig bleiben.
Zubereitung ist denkbar einfach und der Geschmack einfach supergenial!
Eines meiner neuen Lieblings-Mahlzeiten!!
Missligaya
sagt:
sagt: 13.08.2011 01:37
Das Rezept ist sehr lecker. Vergesst auf keinen Fall den Mais!! Einmal hab ich den Mais vergessen, da war das Ganze irgendwie "trocken".
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