Porridge



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Zutaten für Portionen

200 ml Milch
40 g Haferflocken (Vollkorn)
1 Prise Salz
10 g Honig
10 g Butter
1 Prise Zimt

Zubereitung

Die Milch in einem Topf erwärmen. Die Haferflocken einrühren. Das Salz dazu geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Anschließend ca. 15 Min. bei kleiner Hitze köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Mit dem Honig süßen.

In ein Schälchen füllen und die Butter in Flöckchen geschnitten und Zimt darüber geben. Sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 360 kcal
Freischaltung: 04.04.08
Rezept-Statistiken: 47.612 (1.296)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

susannemsb Chefkoch


Mitglied seit 21.11.2006
19 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Birgit1980  Chefkoch sagt:  
28.03.2010 09:26
Lecker lecker, ich lasse nur die Butter weg und süße noch mit Süßstoff!
Dann noch lecker Obst dazu und der Tag kann kommen!

lg birgit

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grinse-katze Küchenjunge sagt:  
25.04.2010 16:38
Hallo,
das Porridge ist wunderbar.

L.G. grinsi

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Irishdream Tellerwäscher sagt:  
15.07.2010 12:49
Super lecker und gesund!
Ich wandle etwas ab, indem ich Soja- oder Hafermilch nehme und satt Zucker Stevia oder Honig, die Butter lass´ich weg und schnibble immer ne Menge frische Früchte obendrauf- ein gesunder Start in den Tag

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HobbyKöchin_209 Küchenjunge sagt:  
02.10.2010 11:11
Hallo!

Also ich hab das Rezept genauso gemacht, wie es oben stand, hab nur "Dudarfst - leichte Butter" hergenommen und nur halb so viel Honig :)

Schmeckt nicht zu süß, aber richtig lecker!!

Liebe Grüße,
Hobbyköchin

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alia1005 Kaltmamsell sagt:  
18.10.2010 13:53
Hallo!

Seit ich in England war, liebe ich Porridge. Und genauso wie dieses muss es sein. Allerdings lasse ich die Butter weg. Ist mir früh zu schwer. Und auch mit dem Zucker bin ich zurückhaltend. Dafür gibt es eine Menge frisches Obst.

Sehr sehr lecker! 5 Sterne!

LG, alia1005

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Der_Tuffel Tellerwäscher sagt:  
24.10.2010 15:43
Hi
Ich habs gern etwas süßer und frisches Obst nicht immer zur Hand.
Probierts mal mit einer Handvoll Rosinen.
Die quellen in der Zeit wunderbar auf.
Das ist mein persönlicher Favorit.

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Mischken  Kaltmamsell sagt:  
13.11.2010 08:16
Haben es gerade gefrühstückt. Sehr lecker.
vielen dank

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Zora75 Küchenjunge sagt:  
03.01.2011 13:40
Yummi!
Habe grade Urlaub und brauchte ein spätes Frühstück.
Ich hab nen Apfel reingerieben und statt Zimt - den vertrag ich oft nicht - ein kleines Löffelchen Orangenzucker dazu (Schale von Ökoorangen vermischt mit Zucker) und einfach weniger Honig rein.
Konsistenz ist genau so, wie ichs sie mag :-)

Ach ja - und weil ich grad nochmal nachgelesen hab - ich hab die Butter vergessen. Macht aber gar nix - ist trotzdem lecker!

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Dannie1770 Tellerwäscher sagt:  
03.05.2011 18:24
sehr lecker, ich habe das erste mal im leben porridge gegessen und bin erstaunt wie gut das schmeckt. ok, is nicht wirklich was fürs auge wenn es fäden zieht ;-). das nächste mal etwas weniger honig, aber mit dem apfel war es echt gut. und es macht ja pappsatt.

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