Henglein
Rama Cremefine
| Russisches Rindfleisch
)
| 1 ½ kg | Rindfleisch |
| 500 g | Paprikaschote(n), rot |
| 4 | Tomate(n), gewürfelt |
| 1 Knolle/n | Knoblauch |
| 250 g | Feta-Käse (Schaf-) |
| 250 g | Butter, zerlassen |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Fleisch, Tomaten und Paprika gewürfelt in einen Topf geben. Mit geschältem und klein gehackten Knoblauch vermengen. Zerlassene Butter, Salz und Pfeffer untermengen. Bei 200 Grad in den Backofen ca. 1,5 Stunden.
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Kommentare anderer Nutzer
Jacktel 
sagt:
sagt: 09.02.2009 14:13
katifee 
sagt:
sagt: 09.06.2010 14:29
schmeckt saulecker! und ist sehr einfach zu machen :)
mikimona
sagt:
sagt: 25.11.2010 13:37
Tolles Rezept.
Schnell gemacht und total lecker.
LG
Mona
Schnell gemacht und total lecker.
LG
Mona
linda33 
sagt:
sagt: 14.02.2011 10:08
Erinnert mich mit dem Fetakäse eher an griechisches Essen, als russisch...hihihi.... ;D)
Bei Russisch kann ich mir noch Porre ect. dazu vorstellen...aber trotzdem lecker!!!!
Bei Russisch kann ich mir noch Porre ect. dazu vorstellen...aber trotzdem lecker!!!!
Jondarane 
sagt:
sagt: 29.05.2011 15:03
Russland ist ja bekanntlich gross, da passt doch alles mögliche ins essen rein :) habs mal nachgekocht aber ist momentan noch im ofen...
hab noch frische salbei,kerbel, ein wenig minze und eine zwiebel beigemischt. hätte es am liebsten roh gegessen weils so schön und gut ausssah
hab noch frische salbei,kerbel, ein wenig minze und eine zwiebel beigemischt. hätte es am liebsten roh gegessen weils so schön und gut ausssah
Cheanonn
sagt:
sagt: 18.09.2011 22:08
Mein Freund und ich haben das Rezept eben nachgekocht.
Fazit: Superlecker - 5 Sterne!
Unsere "schnelle" Variante für zwei Personen, die sich quasi von selbst gekocht hat:
2 Paprika, 2 Tomaten, 2-3 Möhren, 1 Zwiebel, 1 Aubergine in ganz kleine Stücke hacken, 500 g Rindfleisch in kleine Streifen geschnitten dazu. Form mit Butter fetten, 2 größere Stücke obendrauf. Das ganze für 30 Minuten bei 200° C in den Backofen, dann Feta, etwas Basilikum und etwas Thymian kleingehackt obendrauf und nochmal 15 Minuten.
Das ganze je nach Belieben salzen und pfeffern und mit einem Klecks Schmand servieren. Ein Traum!
Fazit: Superlecker - 5 Sterne!
Unsere "schnelle" Variante für zwei Personen, die sich quasi von selbst gekocht hat:
2 Paprika, 2 Tomaten, 2-3 Möhren, 1 Zwiebel, 1 Aubergine in ganz kleine Stücke hacken, 500 g Rindfleisch in kleine Streifen geschnitten dazu. Form mit Butter fetten, 2 größere Stücke obendrauf. Das ganze für 30 Minuten bei 200° C in den Backofen, dann Feta, etwas Basilikum und etwas Thymian kleingehackt obendrauf und nochmal 15 Minuten.
Das ganze je nach Belieben salzen und pfeffern und mit einem Klecks Schmand servieren. Ein Traum!
Doni_Donaubauer
sagt:
sagt: 05.12.2011 20:46
Das hat wirklich sehr lecker geschmeckt!
In Zukunft werden wir wohl öfter russisch essen!
Danke für dieses Rezept.
In Zukunft werden wir wohl öfter russisch essen!
Danke für dieses Rezept.
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Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptgang
- Juli bis September 2011
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- Hauptspeise
- Fleisch, Fleisch, Fleisch...
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das Rezept hört sich gut an werde ich demnächst mal ausprobieren. Was ist mit dem Feta-Käse? Wird der auch sofort mit untergemischt oder kommt der zum Schluß oben drauf und wird dann überbacken?
LG
Anja
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