- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Eierpfannkuchen
Zutaten
| 3 | Ei(er) |
| 100 g | Mehl |
| 200 ml | Milch |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillinzucker |
| 1 Msp. | Zitrone(n) - Schale |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen.
Das Eigelb mit Mehl, Milch, Zucker, Vanillinzucker, Zitronenschale und Salz verrühren. Den Eischnee ganz vorsichtig unterheben.
Den Teig nun portionsweise in einer heißen Pfanne abbacken.
Tipp: Nach Geschmack und auch Belieben können klein geschnittene Äpfel, Salami o.ä. mitgebacken werden.
Der Teig reicht für ca. 5 Pfannkuchen.
Das Eigelb mit Mehl, Milch, Zucker, Vanillinzucker, Zitronenschale und Salz verrühren. Den Eischnee ganz vorsichtig unterheben.
Den Teig nun portionsweise in einer heißen Pfanne abbacken.
Tipp: Nach Geschmack und auch Belieben können klein geschnittene Äpfel, Salami o.ä. mitgebacken werden.
Der Teig reicht für ca. 5 Pfannkuchen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
das beste Eierpfannkuchenrezept bisher, erst war ich bischen skeptisch, weil der Teig bischen duennfluessig war, aber wunderbar geworden.
Die Menge ist locker audsreichend fuer 2 Personen, wird es oefter geben, auch mal it Aepfeln oder Rosinen. Danke fuer das Rezept.
Gruss Rita
Die Menge ist locker audsreichend fuer 2 Personen, wird es oefter geben, auch mal it Aepfeln oder Rosinen. Danke fuer das Rezept.
Gruss Rita
Haben ebend nach diesem Rezept die Pfannkuchen gemacht. Mein Kompliment, sie waren sehr lecker! Allerdings sollte man bei großem Hunger die doppelte Menge zubereiten! :-)
habe grade die Pfannkuchen gemacht, die Idee ist super. Allerdings fehlte irgendwas, trotz Zwiebeln ,Paprika und Salami. Einen Teil des Teiges habe ich mit frisch gemahlenem Pfeffer nachgewürzt.
Bekomme vier Pfannkuchen aus dem Teig, wobei mich drei im Moment gut gesättigt haben. 4 Punkte.
lg
Bekomme vier Pfannkuchen aus dem Teig, wobei mich drei im Moment gut gesättigt haben. 4 Punkte.
lg
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
slanse
30.11.2009 16:51 Uhr