Gebratene Zucchini in Olivenöl

 Lecker im Sommer

Zutaten für Portionen

2 große Zucchini
 etwas Olivenöl, zum Braten
 etwas Salz
 etwas Oregano

Zubereitung

Zucchini waschen und mit der Schale in dünne Streifen hobeln. Mit Oregano und Salz bestreuen und im Olivenöl anbraten. Die Zucchinistreifen auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen.

Ich habe dieses Gericht im Sommer mit Salzkartoffeln und kurzgebratenem Fleisch gemacht.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.04.08
Rezept-Statistiken: 11.369 (54)* gelesen
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Verfasser:

donilu Küchenjunge


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