Henglein
Rama Cremefine
| Zwiebelpfannkuchen
)
| 5 | Zwiebel(n) |
| 5 Zehe/n | Knoblauch |
| 200 g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 TL | Paprikapulver, scharf |
| Öl | |
| Wasser |
Zubereitung
Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Knoblauch fein hacken.
Mehl mit Backpulver und Paprikapulver vermengen. Mit Wasser rühren, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Mit den Zwiebeln und Knoblauch vermischen.
Reichlich Öl in die Pfanne gießen, ca. 2 cm hoch. Jeweils einen EL ( maximal 2) von der Masse in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldgelb braten.
Auf Küchenkrepp legen und anschließend warm mit x-beliebiger Soße servieren.
Mehl mit Backpulver und Paprikapulver vermengen. Mit Wasser rühren, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Mit den Zwiebeln und Knoblauch vermischen.
Reichlich Öl in die Pfanne gießen, ca. 2 cm hoch. Jeweils einen EL ( maximal 2) von der Masse in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldgelb braten.
Auf Küchenkrepp legen und anschließend warm mit x-beliebiger Soße servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Jacktel 
sagt:
sagt: 24.06.2008 21:08
eflip
sagt:
sagt: 28.04.2010 12:33
Sehr lecker, genau das richtige Rezept für uns Zwiebel-Fans. Geht ruckzuck und schmeckt absolut lecker, ist mal was anderes. Dazu gab es Gurkensalat und ein Teil der Dinger wurde mit Tomate/Mozzarella überbacken. Besten Dank für die tolle Idee!!
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heute habe ich diese Palatschinken gemacht - die Zwiebel habe ich fein gehobelt - die Palatschinken sind ruckzuck hergestellt und mit Salat und etwas Kräutersoße schmeckten uns diese sehr gut - wird es öfters geben!
lg Mima
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