Würstchentopf



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Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (Makkaroni), kurze
  Salz
Zwiebel(n)
2 EL Butter /Margarine
3 EL Mehl
2 EL Tomatenmark
2 Dose/n Tomate(n)
4 TL Gemüsebrühe, (Instant)
500 g Wurst (Wiener Würstchen)
300 g Erbsen, TK
  Pfeffer, schwarzer
½ Bund Petersilie

Zubereitung

Nudeln garen. Auf einem Sieb abtropfen lassen.
Zwiebeln schälen, fein würfeln. Fett in einem Topf erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Mehl und Tomatenmark kurz darin anschwitzen. Tomaten mit Saft zufügen und zerkleinern.3/4 l Wasser und Brühe einrühren, aufkochen, 20 min. köcheln lassen.
Würstchen in Scheiben schneiden. Mit Erbsen und Nudeln in der Suppe erhitzen. Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie waschen, hacken und darüber streuen.
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.01.03
Rezept-Statistiken: 29.920 (190)* gelesen
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Verfasser:

lama1974 Kaltmamsell


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49 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

domi04 Kartoffelschäler sagt:  
08.07.2006 22:30
Hallo lama,

ich habe heute deinen Würstchentopf ausprobiert und muss sagen, es hat super lecker geschmeckt. Selbst mein kleiner Sohn hat mal nichts auf seinem Teller gelassen.

Ich habe statt der Würstchen eine Geflügelfleischwurst genommen und zusätzlich noch einen Becher Creme legere untergerührt.
Das wird es jetzt öfter bei uns geben. Auch ein prima Kinderessen!

Danke für das tolle Rezept.

LG domi04

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Sonnenblume2000 Küchenjunge sagt:  
02.08.2006 14:22
Hallo,
auch ich hab das Rezept ausprobiert und es
schmeckt sehr Lecker

Ich habe es noch ein bissel mit Sahne verfeinert
und hab noch ein paar Möhrchen rein geschnippelt

wie gesagt sehr Lecker :o)

Liebe Grüße
Sonnenblume2000

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speedymaus Hendlgriller sagt:  
04.10.2006 18:36
Hallo,
auf der Suche nach einem Rezept, um meine übriggebliebenen Wiener Würstchen zu verarbeiten, bin ich auf dein Rezept gestoßen. Zum Abendessen gab es dann den Würstchentopf. Ich hab auch gleich noch eine rote Paprika mit reingeschnippelt, da die auch weg musste. Ein wirklich leckeres Essen, das auch meinen Kindern sehr gut geschmeckt hat.

LG
Bruni

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gevoreny  Suppenkoch sagt:  
19.10.2006 11:36
Hallo,

gestern haben wir das Rezept nachgekocht und für lecker befunden. Ich habe auch noch ordentlich Cayennepfeffer zugegeben.

Vielen Dank für das Rezept.

LG
gevoreny

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1er-weber Smutje sagt:  
19.12.2006 17:46
Hallo,

Hab dieses super leckere Rezept jetzt schon öfters nachgekocht.
Mein Freund könnte es mindestens einmal die Woche essen, ist eines seiner Lieblingsrezepte geworden!!!

Danke, ist echt sehr sehr lecker :o)

LG Uschi

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DieliebeBeate Chefkoch sagt:  
27.01.2007 03:27
Mmh,

gestern haben wir diesen leckeren Würstchentopf gekocht.

Es war sehr lecker - und zudem auch noch günstig.



lG

Beate

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staldi Suppenkoch sagt:  
16.06.2008 20:54
Halli Hallo!

Wir haben den Topf auch mit viel Milch verfeinert (Sahne, bzw. Creme fraiche hatte ich leider nicht mehr im Haus) ansonsten wäre uns die Soße zu mehlpampig gewesen!! (Die Mengenangabe im Rezept finde ich etwas zu viel an Mehl - da muss, glaube ich, jeder selber variieren)
Außerdem haben wir noch mit Cayennepfeffer, Basilikum und einen Hauch Knoblauch nachwürzen müssen!
Die Kinder fanden es aber lecker - und das ist ja die Hauptsache :-))

LG staldi

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Tupper-Tiger  Smutje sagt:  
22.02.2009 11:03
Hallo!

Bei uns gabs das Gericht gestern zum Abendessen. Hat sehr gut geschmeckt! Wirds bestimmt wieder geben.
Habe aber statt der Dosen Tomaten passierte Tomaten genommen und noch etwas Paprikapulver zugegeben. Nächstes Mal gibts etwas mehr Nudeln, aber sonst perfekt!

LG
Tupper-Tiger

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babyblues  Hendlgriller sagt:  
27.05.2009 12:22
Hallo!

Habe heute das halbe Rezept zubereitet. Zum andünsten der Zwiebel habe ich nur 1 TL Öl genommen und auch das Mehl weggelassen. Statt der ganzen Dosentomaten habe ich eine Dose stückiger Pizzatomaten verwendet, die haben nicht soviel Flüssigkeit.
Ein schnelles, leckeres Gericht, dass man einfach immer wieder abwandeln und verfeinern kann.

Die Kinder sind jedenfalls begeistert- und das will schon was heißen.*grins*

Vielen Dank und liebe Grüße
Claudi

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__Curly__ Küchenjunge sagt:  
17.12.2009 13:36
Wirklich ein sehr gutes Rezept! Mein Freund war begeistert!!!

Ich habe noch eine halbe Dose Kidney-Bohnen dazugegeben.

Vielen Dank! Mehr davon! :)

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