Ingwertee



Zutaten für Portionen

1 Liter Wasser
5 cm Ingwer
4 EL Tee, grüner (Teeblätter)
  Honig
  Zitronensaft

Zubereitung

Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit dem Wasser zum Kochen bringen und die Teeblätter damit überbrühen. 3 Minuten ziehen lassen, nicht länger. Abseihen und mit Honig und Zitronensaft abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.04.08
Rezept-Statistiken: 12.348 (115)* gelesen
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Verfasser:

Jacktel Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2007
860 Beiträge (ø0,44/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

vera5585  Chefkoch sagt:  
05.04.2008 14:30
etwas Zitronengras mit überbrühen schmeckt auch sehr gut dazu. Und der Tee sollte erst dazu, wenn das Wasser wieder auf 60° abgekühlt ist, da er allzu heisses Wasser nicht mag. So kann er seini Aroma perfekt entfallten!

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Jacktel Sternekoch sagt:  
05.04.2008 14:37
Hallo Vera,
klingt gut.Werde bei Gelegenheit deine Variante ausprobieren.
Gruß
Jacktel

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wildeguddi Smutje sagt:  
17.05.2008 11:08
Hallo,

sehr lecker! Auch kalt sehr gut zu trinken. Für mich ist es nur zu viel grüner Tee, beim nächsten Mal werde ich ca. 4 gehäufte Teelöffel auf 1 Liter Wasser nehmen (dass auch ich vorher abkühlen lasse, so gute
70 C). Ansonsten super!

lg wildeguddi

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wildeguddi Smutje sagt:  
17.05.2008 11:10
hm..., ich versteh das mit der Punktevergabe nicht so ganz, hab dir 4 Punkte gegeben, aber jetzt sinds doch nur drei...? hm.....

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Jacktel Sternekoch sagt:  
17.05.2008 12:06
Hallo wildeguddi,

freue mich das es Dir schemckt und auch für die Bewertung Danke.
Nur bei einer bestimmten Anzahl der Bewertungen erscheinen die 4 Sternen.
Danke und Gruß
Jacktel

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