Zutaten

250 g Zucker
40 g Sirup (Karamell-)
1 EL Aroma, Karamell-Flavour (Getränkearoma)
200 g Margarine, weiche
Ei(er)
400 g Mehl
1 Pck. Vanillezucker
2 TL, gestr. Natron
1/2 TL, gestr. Salz
150 g Süßigkeiten, (Mr. Tom Erdnussriegel)
1/2 TL Backpulver
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Margarine, Zucker, Vanillezucker, Eier, Sirup u. Flavour vermischen (Handrührer oder Küchenmaschine). Nebenher das Mehl mit Natron, Salz und Backpulver vermischen. Die Mehlmischung unter den Teig geben. Mit 1 Teelöffel kleine Portionen (Kastaniengröße) mit großem Abstand (Vorsicht, Teig läuft auseinander) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen (Ich nehme mir dazu noch ein Schnaps/Likörglas, welches ich ins kaltes Wasser tauche und forme damit die Cookies rund).
Ober-/Unterhitze bei 180°C (vorgeheizt) oder Umluft 160°C etwa 10 Minuten backen.
Ergibt ca. 50 Kekse.
Auch interessant: