Karottensalat mit Rosinen



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Zutaten für Portionen

3 große Karotte(n)
  Rosinen
300 ml Schlagsahne

Zubereitung

Karotten zu sehr feinen "Fädchen" in eine Schüssel reiben. Rosinen nach Belieben hinzufügen. Sahne dazu, umrühren, fertig!
Passt gut als Vorspeise oder als Hauptspeise.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.04.04
Rezept-Statistiken: 10.810 (121)* gelesen
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Verfasser:

marge777 Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.01.2002
44 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Cielito Suppenkoch sagt:  
12.04.2004 23:35
Na ja, Schlagsahne - habe ich gelassen. Und mit ungeschwefelten Rosinen war es ein klasse Salat.

Liebe Grüsse
Cielito

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TexMexHex Chefkoch sagt:  
17.05.2006 10:11
Hallöchen,

wenn man statt der Schlagsahne Kokosmilch nimmt, dann ist es fettarm und eine schöne exotische Note bekommt der Salat auch.

Viele Grüße,
TexMexHex

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