Henglein
Rama Cremefine
| Eierlikör - Amaretto - Marmor Kuchen II
glutenfrei + milchfrei
)
| 250 g | Mais, gemahlen |
| 100 g | Walnüsse, fein gehackt |
| 1 Prise | Salz |
| ¼ TL | Vanillepulver (Bourbon) |
| 100 g | Rohrzucker, braun |
| ½ Tüte/n | Backpulver, (Weinsteinbackpulver) |
| 50 ml | Wasser, evtl. mehr |
| 200 ml | Eierlikör |
| 300 g | Mais, gemahlen |
| 1 | Kardamom - Kapsel, mit gemahlen |
| 5 | Mandel(n), bittere, gemahlen |
| 1 Prise | Salz |
| ½ Tüte/n | Backpulver |
| ¼ TL | Vanillepulver (Bourbon) |
| 100 g | Rohrzucker, braun |
| 4 EL | Carob ODER |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 200 ml | Amaretto |
| 2 | Ei(er) |
| 50 ml | Wasser, evtl. mehr |
Zubereitung
Die Zutaten bis Eierlikör 5 min rühren lassen, in eine 30 cm mit Backpapier ausgelegte Backform geben.
Die Zutaten von 300 g Mais, gem. bis Wasser alle miteinander vermischen + 5 min rühren lassen, diese Teigmasse auf den Eierlikörteig geben + mit einer Gabel spiralförmig beide Teige zusammen durchziehen.
Im kalten Backofen bei ca. 130°C Umluft ca. 90 min backen, Nadelprobe.
Eigenes Rezept
Die Zutaten von 300 g Mais, gem. bis Wasser alle miteinander vermischen + 5 min rühren lassen, diese Teigmasse auf den Eierlikörteig geben + mit einer Gabel spiralförmig beide Teige zusammen durchziehen.
Im kalten Backofen bei ca. 130°C Umluft ca. 90 min backen, Nadelprobe.
Eigenes Rezept
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