Hähnchenschenkel in asiatischer Grillmarinade

Glyx

Zutaten für Portionen

Hähnchenschenkel
2 EL Honig
4 EL Öl (Raps-)
2 EL Zitronensaft
6 EL Sojasauce
1 EL Currypulver
1 TL Ingwerpulver

Zubereitung

Die Hähnchenschenkel mit kaltem Wasser abbrausen und trocken tupfen.
Aus Honig, Raps-Öl und den übrigen Zutaten eine Marinade zubereiten und die Hähnchenschenkel darin möglichst 1-2 Stunden (besser über Nacht) einlegen.
Herausnehmen, abtropfen lassen und auf dem Grill von beiden Seiten knusprig braten.


Enthält p.P.
Fett 33 g
Eiweiß 45,5 g
Kohlenhydrate 3,1 g
Brennwert 492 kcal=2059 kJ
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 492 kcal
Freischaltung: 03.04.08
Rezept-Statistiken: 27.875 (629)* gelesen
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Verfasser:

Lala71 Kaltmamsell


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