Straciatella - Walnuss - Obstsalat

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Zutaten

Chicoree
2 m.-große Äpfel
Orange(n)
Birne(n)
1 Tasse Weintrauben
1 EL Zitronensaft
1 Pck. Vanillezucker
150 g Joghurt (Straciatellajoghurt)
150 g Naturjoghurt
50 g Walnüsse, gehackt
 evtl. Amaretto
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Chicorée schneiden und mit Zitronensaft und Vanillezucker vermengen. Die Äpfel, Orangen und die Birne in mittelgroße Stücke schneiden und mit den Weintrauben zum Chicorée hinzufügen.

Walnusskerne unterheben und alles gut mit dem Joghurt mischen. Wenn keine Kinder mitessen, kann auch ein kleines Glas (2 cl) Amaretto hinzugefügt werden.

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