Spanisches Wurstragout



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Zutaten für Portionen

Zwiebel(n)
Paprikaschote(n)
4 EL Pflanzenöl
2 TL Paprikapulver, mild
1 Tube/n Tomatenmark
2 Beutel Saucenpulver (Bratensauce)
½ Liter Wasser, warmes
4 Paar Würstchen (Wiener oder Saftwürstchen)
 n. B. saure Sahne

Zubereitung

Die Zwiebeln und Paprikaschoten würfeln und in Öl anschwitzen. Paprika und Tomatenmark darin verrühren und die in Stücke geschnittenen Würstchen dazugeben. Das angerührte Saucenpulver dazugeben und alles 10 Minuten leicht schmoren lassen. Wer will, kann zuletzt einige Esslöffel saure Sahne dazugeben.

Als Beilagen passen Reis oder Kartoffelpüree mit grünem Salat.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 415 kcal
Freischaltung: 03.04.08
Rezept-Statistiken: 2.703 (81)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

tura1911  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

Mamakiste Kaltmamsell sagt:  
29.10.2010 10:38
Was ? - Noch nieman hat was geschrieben- Diese Rezept kenne ich schon seit Jahren und bin erfreut, es hier wieder zu finden. Es ist einfach und schmeckt aber sehr gut.

Info für WW-ler:

nur 2 TL Öl verwenden 2 p
1Paar Wiener Würstchen ( 2 Stück ) 10 p
1 B.Saure Sahne 10% 5 p
Bratensoße 4 p

Summe: 21 p
pro Portion: 5 p :)

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