Spanisches Wurstragout
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 4 EL | Pflanzenöl |
| 2 TL | Paprikapulver, mild |
| 1 Tube/n | Tomatenmark |
| 2 Beutel | Saucenpulver (Bratensauce) |
| ½ Liter | Wasser, warmes |
| 4 Paar | Würstchen (Wiener oder Saftwürstchen) |
| n. B. | saure Sahne |
Zubereitung
Die Zwiebeln und Paprikaschoten würfeln und in Öl anschwitzen. Paprika und Tomatenmark darin verrühren und die in Stücke geschnittenen Würstchen dazugeben. Das angerührte Saucenpulver dazugeben und alles 10 Minuten leicht schmoren lassen. Wer will, kann zuletzt einige Esslöffel saure Sahne dazugeben.
Als Beilagen passen Reis oder Kartoffelpüree mit grünem Salat.
Als Beilagen passen Reis oder Kartoffelpüree mit grünem Salat.
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Info für WW-ler:
nur 2 TL Öl verwenden 2 p
1Paar Wiener Würstchen ( 2 Stück ) 10 p
1 B.Saure Sahne 10% 5 p
Bratensoße 4 p
Summe: 21 p
pro Portion: 5 p :)
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