Rahmkuchen

von Tante Renate

Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
300 g Mehl
150 g Butter
Ei(er)
65 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
  Für die Füllung:
500 g Quark, 10%
250 g Quark, 40%
2 Becher Sahne, je 250ml
2 Becher saure Sahne, (klein)
150 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
1 Prise Salz
Ei(er)

Zubereitung

Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen und eine Springform (28cm) damit auslegen. Rand andrücken!!!

Für die Füllung alles gut mischen, auf den Mürbeteig geben und bei 170°C ca. 60 Minuten backen (Heißluft).
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.04.08
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Verfasser:

Lala71 Kaltmamsell


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