Greetsieler Fischsalat

Zutaten für Portionen

500 g Fisch, gekochte Reste, in mundgerechten Stücken
1 Tasse Krabben, gegarte
½ Tasse Mayonnaise
½ Tasse saure Sahne
  Salz und Pfeffer
1 TL Senf
  Salat (Kopfsalat), einige Blätter
2 kleine Gewürzgurke(n), in Scheiben geschnitten

Zubereitung

Die Mayonnaise mit der sauren Sahne und dem Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fisch und Krabben behutsam damit mischen.

Auf Kopfsalatblättern anrichten und mit Gurkenscheiben garnieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.04.08
Rezept-Statistiken: 4.576 (39)* gelesen
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heimwerkerkönig  Sternekoch


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