| Schnelle Gemüsesuppe
total einfach, schnell und super lecker
)
| 4 | Kartoffel(n) |
| 2 | Möhre(n) |
| 1 | Gemüse, gemischtes (Buttergemüse, TK) |
| 2 | Hähnchenbrust (auch TK) |
| Petersilie, frische, gehackte | |
| 2 EL | Gemüsebrühe |
| evtl. | Bockwurst bei Bedarf |
| 1 ½ Liter | Wasser |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Kartoffeln und Möhren schälen und in Würfeln schneiden. Zusammen mit der klein geschnittenen Hähnchenbrust in etwa 1,5 Liter Wasser und mit ca. 2-3 EL Gemüsebrühe ca. 10 Min. kochen. Dann das Buttergemüse hinzufügen und ca. 7 Min. mit kochen. Zum Schluss die Petersilie beigeben. Nach Bedarf abschmecken und evtl. nachwürzen. Heiß servieren.
Durch das Buttergemüse bekommt die Suppe einen total leckeren Geschmack.
Tipp: Man kann ganz zum Schluss auch Bockwürstchen zugeben.
Durch das Buttergemüse bekommt die Suppe einen total leckeren Geschmack.
Tipp: Man kann ganz zum Schluss auch Bockwürstchen zugeben.
Kommentare anderer Nutzer
SamusAran 
sagt:
sagt: 30.09.2010 22:04
ansima 
sagt:
sagt: 30.09.2010 12:53
auch ich koche gerade die suppe,hab noch 2 zehen knobi rein geschnipselt.werd sie dann kinder freundlich prrieren,damit sie nichts raus sotieren werde,fg.ausser tiefkühl gemüse.
bockwurst werd ich in kleinen stücken rein schneiden.
lg
bockwurst werd ich in kleinen stücken rein schneiden.
lg
ansima
sagt:
sagt: 30.09.2010 13:39
SamusAran
sagt:
sagt: 30.09.2010 22:01
Hallo !! Es freut mich sehr das die Suppe gut angekommen ist ;-) ich denke durch den leckeren Buttergeschmack lieben Kinder diese Suppe....bei mir fahren die Kids auch voll drauf ab ;-) und halt echt schnell gemacht ....
LG Sabrina
LG Sabrina
dibbegugger64
sagt:
sagt: 25.03.2011 17:36
Eine tolle Idee, wenn es schnell gehen soll. Noch flotter wird's, wenn man statt der Hühnerbrust fertig gekochtes Hühnerfleisch in Brühe nimmt (dann entsprechend weniger Wasser nehmen). Die Brühe gibt noch zusätzliches Aroma, und die Suppe ist wirklich ruck-zuck auf dem Tisch.
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Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG! bross
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