Die Margarine mit Zucker, Vanillezucker und Eiern in einer Schüssel schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen, den grob geraspelten Nougat unterrühren. Das Mehlgemisch vorsichtig unter die Schaummasse rühren. Eierlikör und Rum unterrühren. Den fertigen Teig in eine gefettete Gugelhupform füllen. Den Kuchen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.

Nach dem Backen ungefähr 10 Minuten in der Form auskühlen lassen und dann stürzen. Nach dem Abkühlen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.