| Nudelsalat mit Hackfleisch
| 300 g | Nudeln (Spiralnudeln) |
| 250 g | Hackfleisch, vom Rind |
| 425 g | Bohnen, grüne, (eine kleine Dose) |
| 250 g | Tomate(n) |
| 1 Scheibe/n | Schafskäse, 1 cm dick |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| Öl | |
| Balsamico | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebel und das Rinderhackfleisch in Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend 2 EL Tomatenketchup zufügen und einziehen lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Nudeln kochen. Beides abkühlen lassen und anschließend in eine große Schüssel geben. Eine kleine Dose grüne Bohnen, die kleingeschnittenen Tomaten und den gewürfelten Schafskäse dazugeben und alles gut vermengen. Ein Dressing aus 3 EL Öl und 2 EL Balsamico- Essig herstellen, nach belieben mit Salz und Pfeffer würzen und über den Salat geben.
Der Salat schmeckt sehr gut zu Gegrilltem oder als leichte Sommermahlzeit.
Der Salat schmeckt sehr gut zu Gegrilltem oder als leichte Sommermahlzeit.
Kommentare anderer Nutzer
cookmouse 
sagt:
sagt: 30.07.2003 20:00
Von diesem Salat kann ich gar nicht mehr genug bekommen! Einfach genial!
Will man den Salat allerdings am Tag darauf auch noch essen, sollte man meiner Meinung nach mehr Marinade machen, da der Salat sonst alles aufsaugt und nicht mehr so gut schmeckt!
Vielen Dank für dieses leckere Rezept!!!
Will man den Salat allerdings am Tag darauf auch noch essen, sollte man meiner Meinung nach mehr Marinade machen, da der Salat sonst alles aufsaugt und nicht mehr so gut schmeckt!
Vielen Dank für dieses leckere Rezept!!!
Bärin 
sagt:
sagt: 27.04.2004 13:21
Also wenn der Nudelsalat nicht einen Tag durchgezogen ist, schmeckt er ehr wie eine kalte Nudel-Hackfleisch-Pfanne. Aber dann ist er eigentlich ganz lecker.
FastFood44
sagt:
sagt: 06.05.2004 20:01
Hab den Salat auch schon mehrmals gemacht, auch für Grillpartys. Immer war die Schüssel leer gefuttert und die Gäste begeistert.
25.06.2004 11:07
Ich habe den Salat mit Tatar gemacht, echt lecker
gipsymi1 
sagt:
sagt: 03.05.2005 12:37
Salat war einfach super!!! Mußte das Rezept drei Freundinnen mit-
geben.
geben.
Annainfinity
sagt:
sagt: 30.03.2006 18:46
Mhhhhhhh!!!
Dieser Salat vereint alles, was ich gerne esse: Nudeln, Hackfleisch und Schafskäse!
Schmeckt wirklich fantastisch!
Ich habe allerdings auch die Dressingmenge verdoppelt und ich hatte nur Balsamico Rosso.
Schmeckt aber sicher auch mit Weisswein- oder Rotweinessig (oder auch fast jedem anderen Essig) sehr gut.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Anna
Dieser Salat vereint alles, was ich gerne esse: Nudeln, Hackfleisch und Schafskäse!
Schmeckt wirklich fantastisch!
Ich habe allerdings auch die Dressingmenge verdoppelt und ich hatte nur Balsamico Rosso.
Schmeckt aber sicher auch mit Weisswein- oder Rotweinessig (oder auch fast jedem anderen Essig) sehr gut.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Anna
Supermaus
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