Speck - Linsen - Sauce



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Zutaten für Portionen

Zwiebel(n), fein gehackt
1 EL Öl
50 g Speck, gewürfelt
3 Zweig/e Oregano, frischer oder 1 TL getockneter
500 g Tomate(n), in Stückchen (Dose)
1 Dose Linsen (265 g)
  Salz und Pfeffer
  Zucker

Zubereitung

Die Zwiebeln in einem Topf im Öl anbraten, die Speckwürfel zufügen und mitbraten. Tomatenstücke und Oregano zufügen und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Die abgetropften Linsen zufügen und heiß werden lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.04.08
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heimwerkerkönig  Sternekoch


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