Henglein
Rama Cremefine
| Scheppkuchen
| Für den Teig: | |
| 1 Tasse | Zucker |
| 2 Tasse/n | Nüsse, gemahlen |
| ½ Tasse | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| 4 | Ei(er) |
| 2 Becher | Sahne |
| 2 Becher | Schmand |
| 2 | Banane(n) |
| 2 Gläser | Schattenmorellen |
| 1 Dose | Mandarine(n) |
| Kokosraspel |
Zubereitung
Die Zutaten für den Teig mischen, in eine gefettete Springform (O 26cm) geben.
Ofen auf 180°C vorheizen (Heißluft) und 30 Min. backen.
Wenn der Boden erkaltet ist, zerbröckeln und in 4 Schüsselchen teilen.
Bananen in Ringe schneiden, Schattenmorellen abtropfen lassen, Mandarinen abtropfen lassen.
Sahne steif schlagen. Den Schmand unterrühren und dann das Obst untermischen.
Das Ganze wird nun in einen Sektkühler aus Glas (oder Glasschüssel) geschichtet. Mit der Sahne-Obst-Mischung anfangen. Dann ein Schüsselchen mit den Bodenbröseln usw. Die Letzte Schicht sollte eine Sahne-Obst-Mischung sein und zum Schluss Kokosflocken darüber streuen.
Ofen auf 180°C vorheizen (Heißluft) und 30 Min. backen.
Wenn der Boden erkaltet ist, zerbröckeln und in 4 Schüsselchen teilen.
Bananen in Ringe schneiden, Schattenmorellen abtropfen lassen, Mandarinen abtropfen lassen.
Sahne steif schlagen. Den Schmand unterrühren und dann das Obst untermischen.
Das Ganze wird nun in einen Sektkühler aus Glas (oder Glasschüssel) geschichtet. Mit der Sahne-Obst-Mischung anfangen. Dann ein Schüsselchen mit den Bodenbröseln usw. Die Letzte Schicht sollte eine Sahne-Obst-Mischung sein und zum Schluss Kokosflocken darüber streuen.
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da dein Dessert meinen Gästen gut geschmeckt hat, gehe ich davon aus,
das es an meinen Geschmacksnerven liegt. Mein Ding war es nicht.
Trotzdem wurde das Rezept mehrfach ausgedruckt und schön verteilt.
LG Liane
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