Nusscreme - Dessert mit Pfirsichen



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Zutaten für Portionen

500 ml Milch
1 Pck. Puddingpulver (Schoko)
2 EL Rum
2 EL Zucker
120 g Walnüsse, geriebene
250 ml Schlagsahne
1 Dose Pfirsich(e), in Spalten
 einige Walnüsse für die Dekoration

Zubereitung

Das Puddingpulver mit Rum und etwas Milch glatt rühren, die Milch aufkochen lassen und unter Rühren das angerührte Puddingpulver dazugeben, den Zucker hineingeben, den Pudding von der Platte nehmen und auskühlen lassen. Die Schlagsahne steif schlagen, die Nüsse dazu geben und den kalten Pudding unterrühren.

Die Creme abwechselnd mit den Pfirsichspalten in Gläser schichten und mit Walnüssen garnieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.04.08
Rezept-Statistiken: 11.225 (142)* gelesen
109 (3)* gespeichert
520 (6)* gedruckt
9 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

mima53  Sternekoch


Mitglied seit 13.03.2005
7.292 Beiträge (ø2,77/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

guanoapes Chefkoch sagt:  
19.04.2010 18:42
hallo liebe mima

wie du weisst habe ich dein dessert einfach als tortenfüllung genommen. habe allerdings die pfirsiche weggelassen und mehr nüsse genommen, und nach deiner empfehlung auch drei blatt gelatine :) hat wunderbar funktioniert und ist phantastisch angekommen. ich selbst konnte nur die schüssel ausschlecken, aber das war auch schon grossartig. werde ich sicherlich wieder für meine torten benutzen

tina

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mima53  Sternekoch sagt:  
01.05.2010 21:26
Liebe Tina

das freut mich sehr,dass das auch so gut geklappt hat und du mit diesem Ergebnis auch so zufrieden warst - vielen lieben Dank für dieses feedback

liebe Grüße Mima

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dreichert1 Kaltmamsell sagt:  
21.04.2012 10:45
sei gegrüßt kann man statt das obst grob gehackte walnüsse benutzen

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mima53  Sternekoch sagt:  
25.05.2012 22:51
Hallo,

sicher kannst du das,nur hast du halt dann überhaupt keinen
Fruchtgeschmack in diesem Dessert

lg Mima

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