Sägespänekuchen
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 4 EL | Kakaopulver |
| 6 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 150 g | Mehl |
| 2 Becher | Schlagsahne |
| 4 EL | Zucker |
| 1 ½ Pck. | Cremepulver (Paradiescreme Vanille) |
| 2 Becher | Schmand |
| ½ Tüte/n | Kokosraspel |
| 100 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
Zubereitung
250 g Zucker, 250 g Butter, Kakaopulver, Eier, Backpulver und Mehl in eine Schüssel füllen. Alles ca. 5 Min. mixen und den Teig anschließend in eine vorbereitete Backform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Min. backen und anschließend abkühlen lassen.
Die Schlagsahne mit 4 EL Zucker, dem Cremepulver und dem Schmand gut aufschlagen und auf dem Boden verteilen.
Zum Schluss die Kokosraspel mit 100 g Butter und 100 g Zucker schmelzen und goldgelb werden lassen. Abgekühlt als letzte Schicht über den Kuchen geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Min. backen und anschließend abkühlen lassen.
Die Schlagsahne mit 4 EL Zucker, dem Cremepulver und dem Schmand gut aufschlagen und auf dem Boden verteilen.
Zum Schluss die Kokosraspel mit 100 g Butter und 100 g Zucker schmelzen und goldgelb werden lassen. Abgekühlt als letzte Schicht über den Kuchen geben.
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Kommentare anderer Nutzer
hremter
sagt:
sagt: 14.05.2008 12:51
esra4
sagt:
sagt: 14.09.2008 16:22
Hallo, habe nun endlich den Kuchen gebacken; er ist sowas von lecker und wird jetzt öfter gebacken
LG Sabine
LG Sabine
andrea.pflueger
sagt:
sagt: 02.09.2011 17:01
er schmeckt supi. Ich mache auch noch ein Glas Sauerkirschen dran...
granni89
sagt:
sagt: 19.04.2012 12:02
Mmmmmmmh, genau mein Ding der Kuchen ;-) Ich nehme statt Butter meist Sanella, die lässt sich auch schöner verarbeiten und etwas weniger Zucker in den Teig. Für den Belag verwende ich etwas mehr Kokosraspel (etwa 200g).
vlg, granni89
vlg, granni89

Henglein
Rama Cremefine






















was für eine Backform nimmst du für diesen Kuchen?
LG Sabine
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