Sägespänekuchen



Zutaten für Portionen

250 g Butter
250 g Zucker
4 EL Kakaopulver
Ei(er)
1 Pck. Backpulver
150 g Mehl
2 Becher Schlagsahne
4 EL Zucker
1 ½ Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille)
2 Becher Schmand
½ Tüte/n Kokosraspel
100 g Butter
100 g Zucker

Zubereitung

250 g Zucker, 250 g Butter, Kakaopulver, Eier, Backpulver und Mehl in eine Schüssel füllen. Alles ca. 5 Min. mixen und den Teig anschließend in eine vorbereitete Backform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Min. backen und anschließend abkühlen lassen.

Die Schlagsahne mit 4 EL Zucker, dem Cremepulver und dem Schmand gut aufschlagen und auf dem Boden verteilen.

Zum Schluss die Kokosraspel mit 100 g Butter und 100 g Zucker schmelzen und goldgelb werden lassen. Abgekühlt als letzte Schicht über den Kuchen geben.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.04.08
Rezept-Statistiken: 17.777 (407)* gelesen
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Verfasser:

hremter Kaltmamsell


Mitglied seit 18.03.2006
5 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

esra4 Kaltmamsell sagt:  
13.05.2008 19:51
Hallo hremter,
was für eine Backform nimmst du für diesen Kuchen?
LG Sabine

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hremter Kaltmamsell sagt:  
14.05.2008 12:51
ich persönlich nehme ein blech, ich denke aber man kann auch eine runde backform nehmen

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esra4 Kaltmamsell sagt:  
14.09.2008 16:22
Hallo, habe nun endlich den Kuchen gebacken; er ist sowas von lecker und wird jetzt öfter gebacken
LG Sabine

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andrea.pflueger Tellerwäscher sagt:  
02.09.2011 17:01
er schmeckt supi. Ich mache auch noch ein Glas Sauerkirschen dran...

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granni89 Smutje sagt:  
19.04.2012 12:02
Mmmmmmmh, genau mein Ding der Kuchen ;-) Ich nehme statt Butter meist Sanella, die lässt sich auch schöner verarbeiten und etwas weniger Zucker in den Teig. Für den Belag verwende ich etwas mehr Kokosraspel (etwa 200g).

vlg, granni89

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