Henglein
Rama Cremefine
| Himbeer - Brötle
)
| 4 | Ei(er) |
| 350 g | Zucker |
| 150 g | Marmelade (Himbeermarmelade), dicke, gute |
| 500 g | Mehl |
Zubereitung
Eier und Zucker sehr gut und lange mit der Rührmaschine schlagen. Himbeermarmelade dazugeben und unterrühren. Zum Schluss das Mehl dazugeben.
Mit zwei Löffeln Häufchen auf das Backpapier setzen, dann eine Nacht trocknen lassen. Bei 180 Grad backen, dabei die Umluft ausschalten, sonst werden sie trocken.
Mit zwei Löffeln Häufchen auf das Backpapier setzen, dann eine Nacht trocknen lassen. Bei 180 Grad backen, dabei die Umluft ausschalten, sonst werden sie trocken.
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