Spaghettisalat



Zutaten für Portionen

Ei(er)
250 g Spaghetti
150 g Wurst (Mortadella)
150 g Käse (Gouda), mittlalt
Gewürzgurke(n)
400 g Tomate(n)
  Für die Marinade:
1 EL Kapern
½ Bund Kräuter (Dill, Petersilie, Schnittlauch)
100 g Mayonnaise
⅛ Liter saure Sahne
2 EL Essig (Kräuteressig)
  Salz und Pfeffer, weißer
  Wasser (Salzwasser)

Zubereitung

Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden, Kräuter hacken. Die Spaghetti vor dem Kochen in mundgerechte Stücke brechen und in reichlich Salzwasser, wie gewohnt kochen. Die Zutaten für die Marinade gut verrühren.

Alles in eine Schüssel geben mit der Marinade übergießen und im Kühlschrank ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 6 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.04.08
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Verfasser:

helgi1001 Tellerwäscher


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