Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Lebkuchen
ergibt ca. 35 Stück
| 400 g | Puderzucker |
| 400 g | Mandel(n), gemahlen |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 3 TL | Backpulver |
| 2 EL | Kakao |
| 1 Pck. | Lebkuchengewürz |
| 1 Pck. | Orangeat |
| 1 Pck. | Zitronat |
| 5 | Ei(er) |
| evtl. | Nüsse, gehackt |
| n. B. | Oblaten (70 mm Drchmesseer) |
| evtl. | Rosinen |
| evtl. | Schokolade, gehackt |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermengen und etwa einen Teelöffel der Masse auf die Oblaten setzen. Dann bei 180°C für ca 15 min. in den Ofen.
Achtung: Die Lebkuchen laufen etwas breit, also die Oblaten nicht zu dicht legen. Ich packe meist 9 Stück auf ein Blech.
Achtung: Die Lebkuchen laufen etwas breit, also die Oblaten nicht zu dicht legen. Ich packe meist 9 Stück auf ein Blech.
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