Kuchenlollys

kleine Kuchen am Stiel, super für Kinderpartys o.ä.

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Zutaten für Portionen

100 g Zucker
100 g Butter
100 g Mehl
1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
Ei(er)
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
  Zucker - Dekor (Zuckerschrift), Smarties, Streusel o.ä. zum Verzieren

Zubereitung

Die ersten sieben Zutaten vermengen und einen Teig herstellen. Diesen Teig nun in eine vorbereitete Muffinform (oder Piccolinoform o.ä.) füllen. In jede Mulde einen Eisstiel stecken und noch etwas Teig darüber streichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Umluft ca. 12 Minuten backen.

Erkalten lassen und nach Belieben mit Kuchendekor verzieren.

Die angegebene Menge reicht für ca. 15 Stück.

Tipps: Die Kuchenlollys kann man auch mit verschiedenen Muffinteigen zubereiten. Die Portionsangabe variiert je nach Portionsgröße der Backformen.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.04.08
Rezept-Statistiken: 30.498 (959)* gelesen
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840 (14)* gedruckt
24 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Cutty_ Kartoffelschäler


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20 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

All_about_Eve Küchenjunge sagt:  
20.12.2008 09:48
Hallo und danke für das Rezept.
Habe meine Lollycake Form schon vor einem Jahr geschenkt bekommen nur bisher nie verwendet.
Nun zum 3.Geburtstag meiner Tochter habe ich Lollycakes für den ganzen Kindergarten gemacht und sie sind richtig gut angekommen.
Ich habe den Teig jeweils einmal mit Vanille- und einmal mit Schokopudding sowie einmal mit Rote Grütze gemacht damit auch der Teig etwas farbig wird.
Danke, Bild folgt ;o)

Grüße All_about_Eve

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funnymelle Suppenkoch sagt:  
16.01.2009 19:37
Hallöchen,

das hört sich ja super an. Also die Idee ansich. Meine kleine Maus wird im April 3 Jahre jung und ich möchte gerne irgendwas besonderes machen und da habe ich hier dieses Rezept entdeckt.
Jetzt habe ich aber eine Frage: Wie habt Ihr das mit diesen Stern-Förmchen gemacht? Kann ich den Teig auf einem Blech backen, danach Sterne oder andere Sachen ausstechen und dann "aufpiksen"? Geht das?
Hat das jemand mal versucht?

LG
funnymelle

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Cutty_ Kartoffelschäler sagt:  
17.01.2009 10:49
Hi!
Also ich denke All_about_Eve wird da eine spezielle Form gehabt haben, genau wie ich bei meinen Blumen.
Ob man die ausschneiden und dann aufspießen könnte weiss ich nicht, ich könnte mir aber vorstellen, dass die Kuchen dabei brechen könnten.

Also ich habe sie wie gesagt ganz oft auch schon in einer Mini-Pizzini-Form gemacht. Ansonsten gibt es aber diese Kuchenlolly-Formen für etwa 10 EUR bei verschiedenen Kinder-Katalogen auch zu bestellen.

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All_about_Eve Küchenjunge sagt:  
20.02.2009 18:03
Hallo, ich denke auch das eine spezielle Form dafür am besten geeignet ist. Da die Oberfläche des Kuchens auch durch das Backen schön glatt wird und er somit besser verziert werden kann. Beim Ausstechen stelle ich mir das etwas schwierig vor den Zuckerguss auf die Schnittkanten zu bringen.
P.S. Die Form gibts am günstigsten bei Weltbild.
Grüße All_about_Eve

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Cutty_ Kartoffelschäler sagt:  
10.12.2011 23:00
Mh, also ob das mit dem Ausschneiden geht, weiß ich ehrlich gesagt nicht. Ich habe so eine spezielle Backform gekauft mit Vertiefungen in Form von Blume, Stern und Tulpe. Man kann wie gesagt auch diese Mini-Pizzaformen nehmen.
Musst du vielleciht mal bei K.idoh oder so stöbern. Da gibt es diese Bleche.

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rosalita12 Tellerwäscher sagt:  
28.02.2011 15:51
mhh........... die werde ich morgen machen aber man kan doch auch in den teig lebensmittel farbe reintun damit der teig auch bunt wird alsoo





gruß


rosalina

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Cutty_ Kartoffelschäler sagt:  
10.12.2011 23:00
Klar kann man das.
Und, hat es funktionier?

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steffi82bi Küchenjunge sagt:  
22.07.2011 09:40
Hallo,
klingt ja ganz gut, nur 15 Stück sind ne ganze Menge für unsere kleine Feier. Kann man die Teil auch halb Vanille und Halb Schoko machen? Wenn ja, wie sollte ich vorgehen? Muss ich dann auch nur ne halbe Packung Pudding jeweils nehmen?

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Angel0509 Kartoffelschäler sagt:  
10.12.2011 15:20
Ich habe Heute das Rezept ausprobiert. KLASSE :-) Wir haben den Teig (der doch etwas zu klebrig war) in vier Teile geteilt und diesen dann bunt eingefärbt. Dann haben die Kids ihrer Fantasie freien Lauf gelassen, Bilder werde ich noch hochladen :-) TOP !!!

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Cutty_ Kartoffelschäler sagt:  
10.12.2011 23:02
Prima! Freu mich schon auf die Fotos.
Ich mache die Lolli-Muffins jetzt schon seit Jahren und gerade im Kindergarten und auf Kindergeburtstagen sind die echt dankbar und sehr beliebt!

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