Süße Joghurt - Nudeln

Cremig und variabel

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Zutaten für Portionen

250 g Nudeln
150 g Natur-Joghurt, cremig gerührter
 n. B. Marmelade (Aprikose oder Kirsche)

Zubereitung

Nudeln (funktioniert mit jeder Sorte) nach Packungsanweisung bissfest kochen. Dann durch ein Sieb abtropfen und erkalten lassen. Mit Joghurt verrühren und nach Belieben ca. 3-4 TL Aprikosenmarmelade oder Kirschmarmelade darüber geben und so verrühren, dass es noch ein dekoratives Muster ergibt.

Varianten sind möglich mit Nutella, Zimt und Zucker, Honig und - als besondere Empfehlung - Pflaumenmus.

Die Menge ist für 2 Personen als Hauptgericht ausgelegt, ist als Dessert für die doppelte Personenanzahl aber ebenfalls mehr als geeignet.

Ist in 2 Minuten zusammengerührt.
Arbeitszeit: ca. 2 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.04.08
Rezept-Statistiken: 23.811 (424)* gelesen
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Verfasser:

Cha-Cha Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Anjamaus2007 Smutje sagt:  
11.02.2009 21:06
Hi Cha-Cha,

hab die Nudeln heute zum Mittagessen in etwas abgewandelter Form gemacht & es war total lecker, gibts jetzt bestimmt öfter! Also genauer gesagt hab für eien Portion:
125g Nudeln
100g cremig gerührten Quark (Exquisa 0,2%)
n.B. Apfelkompott
genommen & ansonsten alles wie beschrieben gemacht zum Schluß hab ich noch etwas Zimt darüber gestreut & es war superlecker ;o)!

Danke LG Anjamaus2007

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Harpare Hendlgriller sagt:  
26.06.2009 20:48
Ich war immer etwas skeptisch bei allem, was mit Nudeln, Milch und süß zu tun hat, aber dein Rezept hat mir irgendwie ausgesprochen gut gefallen. :D Gewogen habe ich die Nudeln nicht, es waren aber sicher weniger als 250 Gramm und ich habe einen Becher Activia Natur 0,1% Fett genommen... dazu Pflaumenmus, weil ich gerade total auf dem Pflaumenmus Trip bin... hach. :D Das hat total geil geschmeckt. Nun verstehe ich meine Skepsis wirklich nicht mehr. :P Superlecker und total interessant im Geschmack. Das wird es ab sofort öfter geben. ;) 5 Sterne und vielen herzlichen Dank für das Rezept und die Bekehrung. LG Harpare

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täckel Smutje sagt:  
03.06.2010 22:42
Hallo,
falls es jmd. interessiert:

Das ganze Rezept hat 1280 kcal.

Eine Portion hat also 640 kcal.

LG Täckel

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Cha-Cha Chefkoch sagt:  
03.06.2010 22:46
Naja, wer halt dann wirklich 125g Nudeln isst, ist die Frage. Und ist die Angabe mit Apfelmus oder Nutella? Sehr variabel also ;)

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täckel Smutje sagt:  
03.06.2010 23:23
habe das so Berechnet, wie es oben angegeben ist ( mit 4 TL Marlemade)

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BlueBerry92 Smutje sagt:  
16.09.2010 13:57
hey ich habe dein Rezept grade mit ein paar "Restnudeln" ausprobiert. Zuerst mit Joghurt und Zimt und dann mit Joghurt und Erdbeermarmelade. Schmeckt beides sehr lecker und ist ein guter Nachtisch, wenn mal wieder ein paar Nudeln über sind :)

lg, Blueberry

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Cha-Cha Chefkoch sagt:  
16.09.2010 16:13
Aus diesem Resteverwertungsnutzen sind die Nudeln auch entstanden, mach ich ganz genauso so. ;-) Freut mich, dass es Dir geschmeckt hat!

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Dianari Küchenjunge sagt:  
14.06.2011 07:33
Sehr lecker, eine echr gute Idee. Hab dazu Rhabarberkompott gegessen.

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