Henglein
Rama Cremefine
| Farfalle alla cinque Pi
Tomatensauce mit 5 Zutaten, die auf italienisch mit P beginnen
| 500 g | Nudeln (Farfalle) |
| 400 ml | süße Sahne |
| 3 EL | Tomatenpüree |
| 2 EL | Parmesan |
| ½ TL | Salz |
| etwas | Pfeffer |
| n. B. | Petersilie, gehackte |
| n. B. | Käse (Gouda), geriebener, zum Bestreuen |
Zubereitung
Die Farfalle nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen.
Die süße Sahne in einer Pfanne kurz aufkochen. Die Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dann Tomatenpüree, Petersilie und Parmesan beigeben und weitere Minuten mitköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit etwas Petersilie bestreuen.
Die Farfalle mit der Sauce auf Tellern anrichten und sofort servieren.
Die süße Sahne in einer Pfanne kurz aufkochen. Die Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dann Tomatenpüree, Petersilie und Parmesan beigeben und weitere Minuten mitköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit etwas Petersilie bestreuen.
Die Farfalle mit der Sauce auf Tellern anrichten und sofort servieren.
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