Dieses Rezept ist mir spontan beim Einkaufen eingefallen. Zuerst die Kartoffeln klein schneiden und mit etwas Wasser kochen. Wenn sie gar sind, das Wasser abgießen und die restlichen Zutaten dazugeben. Kurz erhitzen und dann 5 – 10 min. bei niedriger Stufe ziehen lassen.

Mit Cayennepfeffer und Chili vorsichtig sein, da sich der Geschmack noch entwickelt. Nach ein paar Stunden nochmals erwärmt schmeckt es meist noch besser.