Die Gewürze vorsichtig dosieren. Alles bei kleiner Flamme langsam auf ca. 60°C erhitzen und ziehen lassen (niemals kochen!). Je nach Geschmack kann man auch noch etwas Holunderbeerensaft dazugeben.

Dann kurz vor dem Servieren eine halbe Flasche warmen Rum zufügen oder bereitstellen, sodass sich jeder nach Belieben davon nehmen kann.