Currywurst mit Pommes frites
wie im Imbiss| 2 | Bratwurst (Grillbratwurst) vom Schwein |
| 1 Pck. | Pommes Frites, geriffelt |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Glas | Tomatenpaprika, in Streifen |
| 1 | Chilischote(n), klein gehackt |
| 1 TL, gestr. | Paprikapulver, edelsüß |
| ½ TL, gestr. | Curry |
| 200 ml | Ketchup |
| 2 EL, gest. | Tomatenmark |
| ½ EL | Pflanzenöl |
Zubereitung
In einem kleinen Topf das Öl erhitzen, die Zwiebel und Chili hineingeben. Ketchup, Tomatenmark dazugeben und verrühren. Tomatenpaprika dazugeben, das Ganze mit Paprikapulver und 1 TL Curry würzen und abschmecken. 10 Minuten bei schwacher Hitze unter Rühren köcheln lassen.
Grillbratwürste braun anbraten. Pommes frites in der Zwischenzeit frittieren.
Auf einem Teller die Grillbratwurst mit den Pommes anrichten und die Soße über Bratwurst geben. Mit dem restlichen Curry die Bratwurst bestreuen.
Grillbratwürste braun anbraten. Pommes frites in der Zwischenzeit frittieren.
Auf einem Teller die Grillbratwurst mit den Pommes anrichten und die Soße über Bratwurst geben. Mit dem restlichen Curry die Bratwurst bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
darklion
sagt:
sagt: 11.07.2008 19:21
hi anita kannst du machen wie du willst(ich koche sie direkt in der soße)lg darklion
darklion
sagt:
sagt: 18.10.2008 22:27
hi super danke dir lg darklion
torath
sagt:
sagt: 25.11.2008 18:24
hey dein rezept is wirklich lecker, hat gut geschmeckt :)
darklion
sagt:
sagt: 25.04.2009 07:12
hi torath danke dir lg darklion
Chefkoch8231
sagt:
sagt: 20.07.2010 17:12
Ich mache seit Jahren Currywurst und das ist das allerbeste Rezept!!!
darklion
sagt:
sagt: 02.09.2010 23:14
hi danke chefkoch lg darklion ein parr bilder wern schön !!!!
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Wird die Zwiebel und Chili angedünstet,oder gleich alles in einen Topf geben?LG,Anita
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