Bunter Fleischsalat



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Zutaten für Portionen

150 g Erbsen tiefgekühlt, gegart
Ei(er), hart gekocht
Zwiebel(n), gewürfelt
3 m.-große Gewürzgurke(n)
500 g Fleischwurst
100 g Kirschtomate(n)
125 g Mayonnaise
150 g Joghurt, natur
  Salz und Pfeffer
  Curry

Zubereitung

Eier achteln, Gurken und Wurst längs halbieren und in Scheiben schneiden. Kirschtomaten halbieren. Mayonnaise und Joghurt verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Alle Zutaten mischen und durchziehen lassen.
Wer mag, kann das Dressing noch mit etwas Weinbrand abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.01.03
Rezept-Statistiken: 46.308 (239)* gelesen
409 (5)* gespeichert
2.420 (12)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Viola. Smutje


Mitglied seit 17.01.2002
342 Beiträge (ø0,09/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Nanabi  Kaltmamsell sagt:  
08.12.2004 11:35
Hallo, habe den Fleischsalat ausprobiert, nur habe ich die Tomaten weggelassen. War auch ohne Tomaten sehr lecker!!

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angelique1960 Hendlgriller sagt:  
06.02.2005 20:01
Danke für das leckere Rezept.
Es hat sehr sehr gut geschmeckt.

LG Helga

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Susanne1966 Tellerwäscher sagt:  
18.07.2005 20:04
Habe dein Rezept zum Geburtstag gemacht, ist gut angekommen.

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angelika2603 Sternekoch sagt:  
12.09.2005 14:10
habe statt nur majo, etwas majo, einen schuss kondensmilch, etwas gurkenwasser und einen schuss brühe genommen und dafür das salz weggelassen.

lg

angelika

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Baerenkueche Hendlgriller sagt:  
02.12.2005 22:32
Ein leckerer Salat, der bei meinen Bären gut angekommen ist.
Danke und LG
Bärenküche

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GoldDrache Chefkoch sagt:  
28.02.2006 11:14
Hallo!

Ich habe ihn auch ohne Tomaten gemacht, mit etwas mehr Gurken und mit selbstgemachter Mayo nach Hannnes (allerdings mit Joghurt).
War lecker und wird wiederholt.
Danke für's Rezept

GoldDrache

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käsespätzle Sternekoch sagt:  
01.08.2006 11:35
Hallo,

dieser Fleischsalat ist in der Zwischenzeit zu unserem Lieblingsfleischsalat geworden. Es wird gemeckert, wenn ich mal keine Erbsen oder Tomaten reingebe.
Für heute Abend werde ich ihn wieder zubereiten und nur strahlende Gesichter sehen.

LG

käsespätzle

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mrs_B Kaltmamsell sagt:  
21.10.2006 18:14
Habe das Rezept heute ausprobiert und bin begeister, schnell gemacht und sehr lecker.

LG

mrs_Brewer

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TomYam Smutje sagt:  
29.05.2007 23:17
Holla,

Habs gerade ausprobiert. Habe aber nur 1,5 Zwiebeln reingegeben und es war sehr lecker.

Bild folgt umgehend.

LG TomYam

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katzeecht  Chefkoch sagt:  
14.08.2007 13:05
Ausgezeichnet!
Durchziehen lassen ist bei mir leider nicht drin, ich bin grad dabei, eine Riesenportion davon zu verschlingen - wo er doch durchziehen soll, der gute Salat! *jauuuuuuul*

Möchte mich herzlich für das gute Rezept bedanken.
Ist endlich mal was anderes wie dieser Wurstsalat, den es hier in Guantanamo gibt.

Liebe Pfotenabdrücke
von Katzeecht

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Frülein Suppenkoch sagt:  
04.05.2008 14:19
einfach perfekt, der is so lecker, fällt schwer aufzuhören,

habe 1,5 zwiebeln genommen und hat gereicht, danke danke danke für das schnelle einfache leckere rezept

lg babsi

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stero79 Tellerwäscher sagt:  
13.08.2008 15:47
Habe gerade auch den Salat gemacht und er ist super lecker geworden :-)
Bin mal gespannt was mein Mann gleich dazu sagt.
Sehr sehr lecker........
Foto stelle ich ein.
Lg Steffi

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nanenursy Smutje sagt:  
21.08.2010 22:13
hallo viola,
herzlichen dank für das leckere rezept - ich habs heute gemacht - das ergebnis ist wirklich gut zu essen.... :-)

ich hab noch eine rote paprika dran geschippelt und ein paar spritzer worcestersoße, das gab dem ganzen noch einen anderen touch.
wirklich gut....

liebe grüße
nane

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MJ52 Kaltmamsell sagt:  
25.04.2012 16:53
Der Salat ist grade fertig, nun muss er bis heute abend noch durchziehen. Was ich bis jetzt probiert habe hat super lecker geschmeckt.
Ich hab auch ein paar Spritzer Worcester Sauce drangemacht, geniale Idee.

LG MJ52

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