Nudelsalat mi Thunfisch und Mozzarella
| 250 g | Nudeln, z. B. Hörnle, Spirelli, Gabelspaghetti |
| 4 EL | Olivenöl |
| 400 g | Tomate(n) |
| 150 g | Thunfisch im eigenen Saft |
| 125 g | Mozzarella |
| 20 | Oliven, schwarze |
| 1 Bund | Basilikum |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer, schwarzer |
Zubereitung
Die Nudeln kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Mit 2 EL Olivenöl in eine Schüssel geben. Die Tomaten klein würfeln, Thunfisch zerpflücken, Mozzarella klein würfeln und Oliven halbieren. Das Basilikum zerhacken und Knoblauch mit etwas Salz zerdrücken.
Alles mit den Nudeln und restlichem Öl mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 1 Stunde ziehen lassen.
Alles mit den Nudeln und restlichem Öl mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 1 Stunde ziehen lassen.
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