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Quarkspeise

ganz einfach - ein Rezept aus dem Kindergarten

Zutaten

500 g Quark
1/2 Tasse Milch (Vollmilch)
1/2  Zitrone(n), der Saft davon
1 Pck. Vanillezucker
2 EL Zucker
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Quark in eine Schüssel geben und einmal durchrühren. Ich gebe dann die Vollmilch und den Zitronensaft dazu und rühre nochmals um. Das Ganze süße ich mit Vanillezucker und Zucker.

Schmeckt Kindern lecker.

Tipp: Abwandeln kann man das Ganze mit Mandarinen, gesüßt wird dann mit dem Saft oder man nimmt Amarettini und Amaretto und schichtet es dann zum Servieren in einer Schüssel.

Kommentare anderer Nutzer


kalinka0815

16.06.2008 18:56 Uhr

Hallo,
war lecker und endlich mal ein rezept ohne sahne. ich hatte noch zwei bananen im haus die weg mußten. habe erst diese püriert dann wie oben nach rezept weiter gemacht. allerdings habe ich den zucker durch honig ersetzt, und nur 1 pack vanillezucker dazu gegeben.
danke für das rezept
lg kalinka

Reenalbion

03.07.2008 14:15 Uhr

Super Rezept und super einfach. Hat mich sogar noch an meine Kinheit erinnert - und das ist bei mir schon ganz schön lange her (30 Jahre!!!) Die Quarkspeise ist auch schön fettarm. Prima bei der Hitzte heute. Hoffe du hast noch viele schöne Rezepte parat. Liebe Grüße Reenalbion

Vampirkönigin

11.11.2008 11:49 Uhr

Kenn ich noch von früher!!!
Super lecker.....vielen Dank!

Und liebe grüße

kimitsu

25.02.2009 09:29 Uhr

Hallo,
das Rezept ist echt klasse. Der Quark ist schnell zubereitet, und richtig lecker.
Lg Tanja

Leckerschmeckerin23

19.07.2009 15:15 Uhr

die einfachsten rezepte sind doch meistens die besten.
einfach, schnell gemacht, gelingt garantiert und schmeckt.
was will man mehr?!

danke für dieses unspektakuläre aber dennoch super rezept!

lg Leckerschmeckerin23 :-)

Shaggylina

10.03.2010 12:40 Uhr

Endlich, nach mehr als 30 Jahren kam ich heute in den Genuss meiner Leibspeise aus dem Kindergarten.....
Vielen lieben Dank!!

Eiswürfelchen

23.05.2010 15:16 Uhr

Sehr lecker! Es schmeckt auch mit Orangensaft statt Zitronensaft sehr lecker! Lg

Schokomama

25.05.2010 08:24 Uhr

Hallo!

Danke für das Rezept!

Super lecker!

glg Schokomama

mizzminchen

15.09.2010 09:37 Uhr

Huhu, das Rezept hört sich lecker an werde das nachher mal ausprobieren, ich wollte fragen wie lange ist der Quark dann haltbar??
LG

gloryous

05.01.2012 13:28 Uhr

Hallo!

Im Kühlschrank hält der Quark ca. 4 Tage (gut verschlossen, wenn die Schüssel offen steht, nimmt der Quark gerne andere Gerüche und Geschmecker anderer Lebensmittel an).
Besser ist es natürlich ihn frisch zu essen (innerhalb 1-2 Tage). Vielleicht einfach die halbe Menge zubereiten.

Ich hoffe, ich konnte helfen!

Lg,
gloryous

Kathi_Erik

17.10.2010 12:34 Uhr

Hi,
ich würde dein Rezept sehr gern mal ausprobieren - klingt sehr lecker und einfach...nimmst du Magerquark oder Speisequark???

Merci und schönes Wochenende noch

Kathi_Erik

gloryous

05.01.2012 13:25 Uhr

Hallo!

Ich nehne immer Magerquark.

Ich hoffe, ich konnte helfen!

Lg,
gloryous

Steffi2611

24.11.2010 12:57 Uhr

So einfach, so schnell, soooo lecker ...

Diese Quarkspeise schmeckt wie in meiner Kindheit. Hab sie heute das erste mal für meine kleine Tochter gemacht und war begeistert. Wird es bei uns jetzt öfter geben.

Danke für das tolle Rezept.

LG

Tombstone5

27.12.2010 17:11 Uhr

Hallolo,

eine perfekte Quarkspeise, die sich auch mit allerlei Obst verträgt.
Bild hab ich hochgeladen.

LG
Tombstone

Justify1

15.05.2011 09:10 Uhr

Klasse,ein Super-Rezept *Danke*

Habe noch ein paar zerkleinerte Mandarinen in den Qurk mit verührt
und es war sehr,sehr lecker.

LemonTartelette

09.07.2011 14:23 Uhr

Ich hab die Quarkspeise jetzt schon des öfteren gemacht, zusammen mit Erdbeeren einfach superlecker! Danke für das tolle Rezept!

poeSIE_der_Sinne

04.08.2011 11:44 Uhr

hmmm... sehr lecker! und hat mich ebenso an meine Kindheit erinnert ;-) hab die Zutaten halbiert. Hab aber weil ichs gerne süß mag 3 Packungen echten Vanillezucker dazu gegeben ... und dann der Geschmack von der Zitrone... wirklich sehr erfrischend und lecker! das wird jetzt öfter geben! *reinsetz*

badegast1

12.08.2011 15:57 Uhr

Sehr lecker. Ich habe die Quarkspeise gerade für meine Kinder gemacht.
Die Kinder haben sich kleine dänische Vanillezwieback (Kammerjunkere) in den Quark gebröselt. Hmmmm....

antje_79

03.10.2011 13:06 Uhr

Gelesen, sofort ausprobiert und für seehr lecker befunden. Wirklich tolles Rezept.

Nila80

18.10.2011 23:08 Uhr

Ein "Ausflug zurück in die Kindheit"!
Genau DAS Rezept habe ich gesucht!
Vielen Dank dafür!

Krümelliese

05.11.2011 15:01 Uhr

Superlecker und blitzschnell angerührt.
Die wird es jetzt öfter geben!

Halbbulgarin

18.11.2011 22:44 Uhr

Auf meiner Arbeit habe ich zum ersten Mal eine Quarkspeise probiert, da meine Kollegin keinen Quark an dem Tag essen mochte. Also habe ich ihn gegessen. Hat super geschmeckt und dann bin ich noch am selben Tag auf dein Rezept gestoßen. Jo, seit einer Woche esse ich jeden Morgen diese Quarkspeise, aber statt Vanillezucker und Zitronensaft nehme ich Erdbeermarmelade. Super Super lecker...... vielen Dank für das tolle Rezept
Viele Grüße
Halbbulgarin

Pulsatilla85

09.12.2011 16:47 Uhr

Vielen Dank für das tolle Rezept, welches schon oft auf dem Tisch stand. Entweder ohne Abänderung oder auch mit kleinen Wandelungen, immer wieder ein Genuss.
Mein Tipp: Manchmal verwende ich zum süßen auch Ahronsirup, kann ich nur empfehlen.

gloryous

05.01.2012 13:22 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Ich mache den Quark auch (fast) immer so. Jedoch ohne Zitronensaft. Ich nehme auch echte Vanille und keinen Vanille-Zucker aus der Tüte, indem ja keine Vanille sondern nur Vanillin (Aroma) ist.
Bei uns heißt das ganze übrigens "Stippmilch".

Das ist das perfekte Rezept für ein Alltags-Dessert.
Mein Freund isst die ganze Menge übrigens gerne nach dem Sport-Training.

Fotos folgen!

Lg,
gloryous

kalinka0815

19.03.2012 17:24 Uhr

Hallo , Bewertet hatte ich ja zu einen frühren zeitpunkt schon ;)
wollte aber nicht verschweigen das ich die milch jetzt vorher mir dem Zucker und Vanillezucker zu schaum aufschlage und dann den Quark mit dem Zitronensaft unter rühre. macht aus meiner sicht die ganze quarkspeise fluffiger.
lg kala

granni89

14.04.2012 19:24 Uhr

So einfach und schnell zuzubereiten und trotzdem sooooooo lecker! Ich könnt mich reinlegen! Da bleibt mir wohl nichts anderes übrig, als 5 Sternchen hier zu lassen ;-)

vlg, granni89

Hanka78

21.04.2012 22:02 Uhr

Sehr lecker, da kommen Kindheitserinnerungen wieder hoch. Da wir es jedoch etwas fluffiger mögen, habe ich noch etwas geschlagene Sahne untergemischt.

Ismabell

22.04.2012 22:12 Uhr

Hallo

Wollte das Rezept gerne ausprobieren. Aber wieviel ist denn 1/2 Tasse Milch ?

Danke

Xardall

26.05.2012 11:43 Uhr

Lecker!! So wie früher!!!
1/2 Tasse Milch würde ich aber sehr klein halten, wird sonst zu flüssig.

Danke für das Rezept!

Malteser2009

17.10.2012 18:35 Uhr

Schnell, einfach und superlecker. Besser gehts nicht.
Vielen Dabk für das tolle Rezept

Maddinkocht

25.10.2012 12:10 Uhr

Einfach und lecker!
Dazu passt ein bunter Fruchtsalat mit Minze und Mandeln :)

milazz34

16.11.2012 22:26 Uhr

Hey hab vor kurzem dein Rezept ausprobiert, echt lecker. Mein Mann ist so gerne Quarkspeise und wollte es immer so haben wie bei "Mama" und das kann ich jetzt;))) Danke dir dafür!!!

ohoboho

22.11.2012 17:55 Uhr

Da kommen Kindheitserinnerungen hoch- Super lecker! Wir haben die Quarkspeise im Glas serviert und oben drauf eine Fruchtmischung aus Graatapfel und Ananas! Sehr lecker- Foto ist unterwegs!

clarissa-afa

16.01.2013 17:45 Uhr

Einfach und Lecker 5 Sterne von mir

WildeJungs

25.02.2013 16:27 Uhr

So einfach und doch soooooo lecker! Da werden Kindheitserinnerungen wach. Genau das Richtige für meine drei kleinen Mäuse.
Danke für das Rezept.
LG aus NRW.

Anne

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