Nudeln mit Hähnchenbrust - mal anders

kalorienarmes Diätrezept

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Stimmen: 3 - Ø 3,4

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50 g	Nudeln (Spirelli)
1 TL	Olivenöl
100 g	Hähnchenbrust
1 Knolle/n	Fenchel (kleine Knolle)
	Kräuter der Provence
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Die Fenchelknolle putzen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne in heißem Olivenöl anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Nun die Hähnchenbrust darin von beiden Seiten anbraten. Salzen, pfeffern und mit Kräutern der Provence würzen, dann in kleine stücke schneiden.

Die Fenchelscheiben auf einem Teller verteilen, darauf die Nudeln und die Hähnchenbrust anrichten.

Tipp: Wer mag, kann sich noch ein bisschen Cremefine darüber träufeln.

Arbeitszeit:	ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	372 kcal
Freischaltung:	30.03.08
Rezept-Statistiken:	25.645 (614)* gelesen 122 (6)* gespeichert 550 (11)* gedruckt 10 (2)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

laluna86

Mitglied seit 05.12.2007
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Kommentare anderer Nutzer

pasa

sagt:

15.05.2008 08:21

Hallo,
wir haben das Rezept vor zwei Tagen ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt. Da ich keine Kräuter der Provence hatte, habe ich das Hähnchen mit Griechischem Gewürz bestreut. Es hat mit dem Fenchel zusammen super geschmeckt. Da wir gerne Fenchel essen und dieses Gericht einfach und schnell geht, werden wir es auf jeden Fall wieder machen. Vielen Dank!
Gruß Pasa

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densie

sagt:

12.02.2011 13:20

Wir haben das vor ein paar Tagen probiert, war sehr lecker! Wir hatten noch nie Fenchel gegessen und waren wirklich überrascht. Werden wir auf jeden Fall wieder machen!

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