Pfirsichbowle unterm Eishimmel



Zutaten für Portionen

2 Dose/n Pfirsich(e)
1 Liter Pfirsichsaft
2 Flaschen Sekt, trocken
1 Flasche Pfirsichlikör
1 Liter Eis (Vanilleeis)

Zubereitung

Pfirsiche abgießen, den Saft auffangen. Die Pfirsiche klein schneiden und mit Likör übergießen. Säfte darüber geben und gut durchziehen lassen.

Mit eiskaltem Sekt auffüllen. Vor dem Servieren einen Teil des Eises in Kugeln in die Bowle geben. Erst wenn das Eis geschmolzen ist, restliches Eis in die Bowle geben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.03.08
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Verfasser:

gabriele1105 Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

RainerB Sternekoch sagt:  
31.03.2008 15:49
Hallo!
Liest sich lecker! Würde lediglich statt Dosenfrüchte frische Pfirsiche (blanchiert und enthäutet) nehmen......
Grüße rainer

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