Henglein
Rama Cremefine
| Gingerbread
zu deutsch: Ingwerbrot oder auch Lebkuchen
)
| ¾ Tasse | Sirup (Backsirup) |
| ½ Tasse | Butter |
| 1 Tasse | Milch |
| 1 Tasse | Zucker, braun |
| 2 | Ei(er) |
| 2 ¾ Tasse/n | Mehl |
| 1 TL | Ingwer |
| 1 TL | Zimt |
| ½ TL | Natron |
| 3 TL | Backpulver |
Zubereitung
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Zucker, Butter und Eier cremig rühren, Backsirup und Milch zufügen und gut verrühren. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut verrühren.
Den Teig in eine Backpfanne (ca. 30 x 25 cm) füllen und auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit geschlagener Sahne genießen.
Den Teig in eine Backpfanne (ca. 30 x 25 cm) füllen und auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit geschlagener Sahne genießen.
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