Creme Trockenpflaume
Zubereitung
Pflaumen und Sultaninen 3 Stunden in Wasser einweichen. Danach auspressen und pürieren. Alle Zutaten vermengen und schaumig rühren. Für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
| Arbeitszeit: |
ca. 20 Min.
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| Ruhezeit: |
ca. 3 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
30.03.08
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| Rezept-Statistiken: |
2.390 (30)* gelesen
7 (0)* gespeichert
38 (1)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
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Verfasser:
Jacktel 
Mitglied seit 17.01.2007
860 Beiträge (ø0,44/Tag)
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Schönes Rezept zur Verwertung von Trockenpflaumen, die hatte ich übrig von der Ente nach Frl. Jensen :-))
Hab das Dessert gerade für morgen zum Nachtisch gemacht und finde es sehr lecker. Habe die Pflaumen in Wasser mit einem schönen Schuß Metaxa eingeweicht und statt Walnüsse (vergessen zu kaufen) gehackte, angeröstete Haselnüsse untergemischt. Jetzt steht es im Kühlschrank und ich muß mich zusammenreißen um nicht immerzu zu naschen.
Ach ja, statt himbeersirup hab ich etwas Ahornsirup genommen.
Sally
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